Bedienungsanleitung Hobart EFO40

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  • Hobart EFO40 - page 1

    701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 FORM 16903, Rev. E (3-98) MODEL EFO40 GAS FR YER ML-52051 ML-52074 ...

  • Hobart EFO40 - page 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION, 1994 IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED ...

  • Hobart EFO40 - page 3

    – 3 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . ...

  • Hobart EFO40 - page 4

    – 4 – Installation, Operation and Care of MODEL EFO40 GAS FR YER SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The Model EFO40 Gas Fryer features an accurate thermostat for frying consistency and enhanced oil life. The efficient gas burner provides prompt quiet ignition. The fry tank has an easy-to-clean interior. The fryer is furnished with ...

  • Hobart EFO40 - page 5

    – 5 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS Hobart fryers should be installed in accordance with: In the United States 1. State and local codes. 2. National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1 (latest edition), available from American Gas Association, Inc. 1515 Wilson Blvd., Arlington, VA 22209. 3. NFPA Standard #96 (latest edition), available from National ...

  • Hobart EFO40 - page 6

    – 6 – STRAIN RELIEF FITTING FOR GAS LINE THIS SIDE ONLY. (To be supplied by others.) PL-51194 Provide a restraining device for the gas line to limit movement of the fryer without depending on the connector and/or any quick-disconnect device or its associated piping to limit movement of the fryer. Attach the restraint at the rear of the fryer (F ...

  • Hobart EFO40 - page 7

    – 7 – LEVELING After gas connections have been made, place a spirit level on top of the fryer and adjust the legs to level the fryer front-to-back and side-to-side in the final installed position. FLUE AND HOOD REQUIREMENTS Ventilation requirements will vary with each installation and must comply with applicable portions of NFPA Standard #96, V ...

  • Hobart EFO40 - page 8

    – 8 – OPERA TION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT OIL CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL OIL FROM THE TANK. BEFORE FIRST USE Cleaning the Fry Tank Clean the protective metal oils from all surfaces and from the fry tank by usin ...

  • Hobart EFO40 - page 9

    – 9 – LIGHTING INSTRUCTIONS (Fig. 3) 1. Turn thermostat knob OFF. 2. Depress gas valve extension arm and turn to OFF. Wait 5 minutes for unburned gas to vent. 3. Depress gas valve extension arm and turn to PILOT. 4. While still depressing arm, light pilot with a lit taper. Continue with Steps 2, 3, and 4 until pilot remains lit when extension a ...

  • Hobart EFO40 - page 10

    – 10 – TURNING THE FRYER OFF 1. Turn thermostat OFF. 2. Turn gas valve extension arm to PILOT. In this position, the pilot continues to burn. 3. To shut off all gas to the system, including the pilot, turn gas valve extension arm to OFF. Extended Shutdown 1. Turn manual gas shutoff valve OFF. 2. Turn thermostat OFF. 3. Turn gas valve extension ...

  • Hobart EFO40 - page 11

    – 11 – • Add shortening as necessary for proper level. • Revitalize with approximately 15% new oil daily. CAUTION: Keep level of shortening at line above oil level line in fry tank. SHORTENING HINTS • Use good quality liquid shortening. • Maintain a good turnover ratio. • Keep equipment and surroundings clean. • Filter shortening da ...

  • Hobart EFO40 - page 12

    – 12 – CLEANING Weekly or as Needed After shortening has been drained, flush out scraps and sediment with a small quantity of warm shortening and allow tank to drain thoroughly. Close drain valve and fill tank with a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, following the manufacturer's instructions. Set thermostat at 300°F (14 ...

Produzent Hobart Kategorie Fryer

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Hobart EFO40 erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Hobart
- Bedienungsanleitungen EFO40
- Produktkarten Hobart
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Hobart EFO40
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Hobart EFO40.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Hobart EFO40, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Hobart EFO40. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Hobart EFO40 ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Hobart EFO40, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Hobart EFO40 hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Hobart EFO40 verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Hobart sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Hobart EFO40 bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Hobart EFO40 befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Hobart EFO40, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Hobart EFO40 - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Hobart EFO40 erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Hobart EFO40 hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Hobart EFO40 im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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