Deutsch dropdown-ico

Bedienungsanleitung Frymaster M2000

26 Seiten 3.42 mb
Download

Zur Seite of 26

Summary
  • Frymaster M2000 - page 1

    ©McDonald’s Corporation · Pla nned Maintenance Manual · Revised June 2008 Hazards These icons alert you to a possi ble ris k of personal injury. Equipment alerts Look for t his icon t o find inf ormation ab out how t o avoid dam aging t he equipment while doi ng a proc edure. Tips Look for thi s icon to find hel pful tips ab out how t o do a p ...

  • Frymaster M2000 - page 2

    Daily Cleaning of Fryers Daily FR 2 D1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIPH14 Daily FR2 D1 Why Removed caramelized o il from element hub and surro unding housing. Time required 5 minutes t o prepare 15 minut es to compl ete (5 mi nutes per pot) Time of day After clo ...

  • Frymaster M2000 - page 3

    Clean area behind fryers Weekly FR 2 W1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 4 Frymaster Fryer Models Using Model M2000 Computer Weekly FR 2 W1 Why To ensure high-quality fried produ cts and reduc e the possibility of a fire near the fryer Time required 5 minut es to prepare 45 minut es to com ...

  • Frymaster M2000 - page 4

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 4 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Weekly FR 2 W1 4 Prepare fryer for cleaning. Release the locks on the fryer wheels. If the fryer has a capping piece, lift the front of the cap- ping piece far enough ...

  • Frymaster M2000 - page 5

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 3 of 4 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Weekly FR 2 W1 8 Clean area behind fryer. Use a nylon pot brush, a hi-l o deck brush, and a bucket of hot McD APSC solution to scrub all of the areas you scraped in st ...

  • Frymaster M2000 - page 6

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 4 of 4 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Weekly FR 2 W1 16 Reinstall fryer filters and grease trough. Lock wheels into place. Rein- stall the fryer filters and the grease troug h in the exha ust hood. 17 Turn ...

  • Frymaster M2000 - page 7

    Calibrate fryer Bi-weekly FR 2 B1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 2 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Bi-weekly FR 2 B1 Why To maintain food safety standards Time required 1 minut es to prepare 5 minutes t o com plete, once fryer has reached cooking temperature. Cook tempe ...

  • Frymaster M2000 - page 8

    Calibrate fryer (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 2 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Bi-weekly FR 2 B1 5 Read oil temperature. Insert the fry vat p robe of the pyrometer into the hot oil to within 1 inch (2.5 cm) of the probe’s tip. The tip shou ld be approxim ...

  • Frymaster M2000 - page 9

    Calibrate fryer recovery time Monthly FR 2 M1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 2 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Monthly FR 2 M1 Why To maintain food safety standards fo r fried products Time required 1 minut e to prepare 5 minutes t o compl ete, Time of day At open For 2 ...

  • Frymaster M2000 - page 10

    Calibrate fryer recovery time (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 2 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Monthly FR 2 M1 4 Adjust fryer, if necessary. If the fryer’s recovery tim e is not acceptable, check the fol- lowing items on the fryer. If you find any pr oble ...

  • Frymaster M2000 - page 11

    Boil out fry vats (electric fryers only) Quarterly FR 2 Q1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 5 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q1 Why To keep the f ry vats clean a nd to maintain proper c ooking temperatures Time required 5 minut es to prepare 75 minut es to ...

  • Frymaster M2000 - page 12

    Boil out fry vats (electric fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 5 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q1 2 Prepare for boil-out and turn fryer off. Put on neo prene gloves , a heat-resistant apron, and a face shield. You must wear this equ ...

  • Frymaster M2000 - page 13

    Boil out fry vats (electric fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 3 of 5 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q1 8 Start boil-out. Press the gray product butt on. The display will show a set of left arrows an d r ight arrows. Locate the cook chann ...

  • Frymaster M2000 - page 14

    Boil out fry vats (electric fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 4 of 5 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q1 14 Drain solution from fryer. Place a 5-gallon (19-liter) bucket unde r t he fryer' s drain. Open the fryer drain valve far enoug ...

  • Frymaster M2000 - page 15

    Boil out fry vats (electric fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 5 of 5 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q1 20 Prepare fryer for use. Place the basket support rac k in the correct position in the fryer vat. If the fry er has a swivel drain s ...

  • Frymaster M2000 - page 16

    Verify high-limit controls Quarterly FR 2 Q2 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 3 Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q2 Why To ensure fryer sa fety controls are w orking effectively Time required 45 mi nutes for fryer to heat up . 25 minut es per pot to com plet ...

  • Frymaster M2000 - page 17

    Verify high-limit controls (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 3 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q2 5 Equipment alert Be extremely careful during this procedure. Test the first (internal) high- limit control. If you decided to test a full vat or t ...

  • Frymaster M2000 - page 18

    Verify high-limit controls (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 3 of 3 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q2 7 Decide what to do if either control failed. If both controls pass the test, skip this step. If the fryer fail s the first high- limit control tes ...

  • Frymaster M2000 - page 19

    Replace filter o-rings Quarterly FR 2 Q3 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 1 Pi Frymaster Fryer All models using an M2000 Computer Quarterly FR 2 Q3 Why To keep the fryer’s filter pump in working order Time required 2 minut es to prepare 5 minutes to com plete Time of day At open; the frye ...

  • Frymaster M2000 - page 20

    Boil out fry vats (gas fryers only) Semi-annual FR 2 S1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 5 Frymaster Fryer all models using an M2000 Computer Semi-annually FR 2 S1 Why To keep the f ry vats clean a nd to maintain proper c ooking temperatures Time required 5 minut es to prepare 75 minutes to ...

  • Frymaster M2000 - page 21

    Boil out fry vats (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 5 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Semi-annual FR 2 S1 2 Prepare for boil-out and turn fryer off. Put on neo prene gloves , a heat-resistant apron, and a face shield. You must wear this equip ...

  • Frymaster M2000 - page 22

    Boil out fry vats (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 3 of 5 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Semi-annual FR 2 S1 8 Start boil-out. Press the gray product butt on. The display will show a set of left arrows an d r ight arrows. Locate the cook channel ...

  • Frymaster M2000 - page 23

    Boil out fry vats (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 4 of 5 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Semi-annual FR 2 S1 14 Drain solution from fryer. Place a 5-gallon (19-liter) bucket unde r t he fryer' s drain. Open the fryer drain valve far enough ...

  • Frymaster M2000 - page 24

    Boil out fry vats (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 5 of 5 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Computer Semi-annual FR 2 S1 20 Prepare fryer for use. Place the basket support rac k in the correct position in the fryer vat. If the fry er has a swivel drain s po ...

  • Frymaster M2000 - page 25

    Scratch calibrate fry va ts (gas fryers only) Annually FR 2 A1-T ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 1 of 1 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Comp uter QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 2 A1-T Why To ensur e proper cooking temper atures Time required 45 mi nutes to prepare 20 minut es ...

  • Frymaster M2000 - page 26

    Scratch calibrate fry va ts (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2008 Page 2 of 2 Frymaster Fryer All models usi ng an M2000 Comp uter QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 2 A1-T 6 Adjust combustion air blower, if necessary. If the fryer’s recovery tim e is less than 145 seco ...

Produzent Frymaster Kategorie Fryer

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Frymaster M2000 erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Frymaster
- Bedienungsanleitungen M2000
- Produktkarten Frymaster
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Frymaster M2000
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Frymaster M2000.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Frymaster M2000, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Frymaster M2000. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Frymaster M2000 ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Frymaster M2000, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Frymaster M2000 hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Frymaster M2000 verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Frymaster sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Frymaster M2000 bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Frymaster M2000 befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Frymaster M2000, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Frymaster M2000 - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Frymaster M2000 erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Frymaster M2000 hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Frymaster M2000 im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

Haben Sie eine Frage bezüglich Frymaster M2000?

Nutzen Sie das untere Formular

Wenn Sie mit Hilfe der gefundenen Bedienungsanleitung Ihr Problem mit Frymaster M2000 nicht gelöst haben, stellen Sie eine Frage, indem Sie das untere Formular nutzen. Wenn einer der Nutzer ein ähnliches Problem mit Frymaster M2000 hatte, ist es möglich, dass er mit Ihnen die Lösung teilen möchte.

Text vom Bild übertragen

Captcha
Neues Bild

Kommentare (0)