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Manual de instrucciones Pitco Frialator PCC28

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  • Pitco Frialator PCC28 - page 1

    CRISP N’ HOLD FOOD HOLDING ST A TION Counter-Top MODELS: PCC14, PCC18, PCC28 OWNERS / OPERA T ORS MANUAL PCC18 (shown) TABLE OF CONTENTS SAFETY PRECAUTIONS……………… ………… ….. ……… .. 2 FEATURES & SPECIFICATIONS……… .. …………… ..…… . 3 UNPACKING AND INSPEC TION…………………………….. 4 INSTAL ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 2

    SAFETY PRECAUTIONS WARNING: ELECTRIC SHOCK HAZARD All service requiring access to non-i nsul ated components must be performed by qualified service personn el. Failure to he ed this warni ng may result in severe electric shock. CAUTION: ELECTRIC SHOCK HAZARD Disconnect this appliance from electri cal power before performing any maintenance or servi ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 3

    FEATURES & SPECIFICATIONS Forced Convection Fo od Holding Cabinet The Crisp n’ Hold provides a heated stream of air to maintain fried food tem perature and freshness for a specified period of tim e after cooking. Forced air is he ated through an electric resistance heater and ducted to a food grate. The heated air is discharged through small ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 4

    UNPACKING AND INSPECTION Remove the cabinet from shipping carton, ensuring that all packing ma- terials and prot ective plastic has been remov ed from the unit . Inspect all components for com pleteness and condition. If any freight damage is present, a fre ight claim must be fil ed immediately with the shipping company. Freight damage is not cover ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 5

    INSTALLATION & START-UP Location For proper op eration and maximu m performance, locate the Crisp n’ Hold in an ambient air tem perature of 70º F (21ºC). Avoid areas near exhaust fans where there is active air movement. For safe operation, locate the unit a reas onable distance from com- bustible walls and materials. To prevent injury and d ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 6

    NORMAL OPERATION Daily operati ng proced ures 1 . Prior to use, unit must be installed pr operly and tested by a trained installation or servic e professional . 2 . Unit must be cl ean and gre ase-free prior to us e. 3 . Verify that the grease pan, heat duct and air filters are installe d properly. 4 . Turn power on by flippi ng th e toggle switch; ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 7

    CLEANING PROCEDURES 1 . After all food products have been removed fro m the cabinet, turn the power switch to “OFF” and allow the cabinet to cool. 2 . Unplug the unit prior to any cleani ng. 3 . Remove and clean the grea se / crumb pan fro m the bottom of th e unit by sliding it out towards the operators side of the unit. Clean the pan as well ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 8

    WIRING DIAGRAMS PCC14 & PCC18 1820 watts, 120v , 15.1A, 60Hz, 1 Ph, NEMA 5-20P PCC28 2890 watts, 208v, 14A, 60Hz, 1 Ph, NEMA 6-20P 8 ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 9

    REPLACEMENT PARTS 9 PART NUMBE R DESCRIPTION PCC14 120V PCC18 120V PCC28 208V PCC14 240V 18600-0016 THERMO STAT 255 DEG. X X X X 18600-0061 THERMODIS C AUTO RESET X X X X 18612-0113 TUBULAR ELEMENT 90 0W/120V X X X X 18614-0359 INLET SCREE N 3.81" X X X X 18614-0365 WHEEL,BLWR ,3.125" CW ROT X X X X 18602-0155 GREASE FI LTER 12" CNH ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 10

    TROUBLESHO OTING GUIDE NOTE: The technical conte nt of this manual, including any wiring diag rams, schemat- ics, parts breakdown illu strations a nd / or adjustment proc edures, is intended for use ONLY by qualified technical personnel . 10 NOTE: For warranty service, call Pitco direct at 800-258-3708 for autho rization, we will dispatch the neare ...

  • Pitco Frialator PCC28 - page 11

    Pitco W arranty: Pitco Frialator, Inc . warrants to the original user of its commercial cooking eq uipment and related equipment tha t said appliances and related equipment will be free from de fects in material and w orkmanship under normal u se for a period of o ne (1) year from the date of install ation, with appropriate do cumentation, to a max ...

Fabricante Pitco Frialator Categoría Mixer

Los documentos del dispositivo Pitco Frialator PCC28 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Pitco Frialator
- manuales de instrucciones PCC28
- hojas de producto Pitco Frialator
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Pitco Frialator PCC28
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Pitco Frialator PCC28.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Pitco Frialator PCC28, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Pitco Frialator PCC28. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Pitco Frialator PCC28.

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El manual de instrucciones del dispositivo Pitco Frialator PCC28, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Pitco Frialator PCC28. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Pitco Frialator PCC28.

El manual de instrucciones completo de Pitco Frialator debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Pitco Frialator PCC28 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Pitco Frialator PCC28, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Pitco Frialator PCC28 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Pitco Frialator PCC28 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Pitco Frialator PCC28
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Pitco Frialator PCC28
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Pitco Frialator PCC28 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Pitco Frialator PCC28?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Pitco Frialator PCC28, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Pitco Frialator PCC28 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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