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Manual de instrucciones Cleveland Range 24CGA10.2

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  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 1

    Part s Manual Floor type Gas Convection S teamer Series: S teamCraf t Model 24CGA10.2 1333 East 179 th Street Cleveland, Ohio 441 10 Phone: (216) 481-4900 1-800-338-2204 Fax: (216) 481-3782 www .clevelandrange.com ...

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    Statement of Re sponsibilities This document is for use by experienced and traine d Qualifie d Cleveland Range, LLC Authorized Service Representatives who are familiar with both t he safety procedure s, and eq uipment they service. Cleveland Range, LLC a ssumes no liability for any death, injury, equipment damage, or property damage resulting from ...

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    Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U .S.A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our Web Site at www .clevelandrange.com MODEL :  24-CGA- 10.2 ITEM NUMBER __________________________________________ JOB NAME / NUMBER __________________________________ Cleveland Standard Features ■ Cooking Capacity f or ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 12

    (NOT T O SCALE) SECT . IV PA GE 14 0402 Litho in U.S.A. GAS ELECTRIC COLD W A TER CLEARANCE DRAINA GE 1 1 ⁄ 4 ˝ IPS line size, 3 ⁄ 4 ˝ (13mm) connection 120V -1Phase, 60 Hz. 35 psi minimum RIGHT = 3˝ operating, 1 1 ⁄ 2 ˝ dia. NA TURAL PROP ANE BTU 2 Blowers & Controls 60 psi maximum 12˝ if adjoining wall or Do not connect other Pipin ...

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    CLEVELAND RANGE GEMINI 24CGA 6.2 AND 24CGA10.2 SEQUENCE OF OPERATIONS Mechanical Timer Starting with the timed manual switch in the tim ed position, and no time on the timer. 1. To turn the unit on, turn the ON/O FF lever clockwise to the ON position • This mechanically closes the drain. • The red “Power On” indicator is energized. • 115 ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 14

    • The fan prover switch makes allowing 24 VAC to the normally open R2 contacts. • The normally open R2 contacts close and 24 VAC is sent to the main coil of the gas valve. • The main burner is ignited and the water heated to steam . • Steam enters the cabinet and the compar tm ent thermostat closes at 193 degrees. • The “Sure Cook” li ...

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    BUZZER VALVE BLOWER M OTOR MV GAS VALVE DESCALE REQU IR ED INDICAT OR GEMINI GAS - MECHANICAL TIMER 24V IGNITOR PR OVER MV/PV SPARK CONTRO L MOD SINGLE COMP ARTMENT SHOWN DUPLICATE FO R SECOND COM PA R TMENT GND GND SPARK 24V 24V GND R1 PV MV C NO PV TIMER DOOR MAGNETIC 120V TRANSFORM ER ELECTRO-ME CHANICA L OVER TEM P HI LIMIT GENERATO R MANUAL TI ...

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    WHT WHT/RE D YEL YEL SW1 BLU WHT/RE D GRA RED BLK C BLK NC NO NC SW2 NO C BLU GRN GRN BLK RED RED WHT/RE D BLK TAN TAN PNK 8 7 PRP PRP 3 2 4 5 1 6 BLU HEAT LT BLU ORN WHT 9 FILL H N XL HI C RED WHT 5 MV/PV GND (BNR) 24V (GND) 4 MV 1 PV 3 2 24V 7 6 5 11 10 GRA WHT YEL 2 13 BLU WHT/O RN YEL WHT/O RN BLU WHT/O RN PRP PNK PRP BLK BLK WHT/RE D BLK BLK W ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 17

    GND SPARK CO NTROL MOD GAS VALVE DUPLICAT E FO R SECOND CO M PARTMENT SINGLE COMPARTMENT SH OWN L300096 C TRANSFOR MER ELECTRONI C BLOWER PROVER IGNITOR 24V SPARK GND MV/PV MV PV GND 24V 120V 24V TRANSFOR MER FU TIMER 24 VAC R1 PV R2 C NO MV R1 C NC M BLOWER MOTO R NO NO NC COMMON TO UPPER AN D LO WER COMPARTME NTS GEMINI GAS - ELECTRON IC TIME R D ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 18

    WHT/OR N GEMINI GAS / ELECTRONIC TI MER WHT/RE D BLK BLK 23 25 WHT YEL YEL BLK RED PRP 27 GRA 26 ORN BLK BLK 24 18 BLU BLK 4 LT BLU 5 PV PV/MV MV 2 15 WHT/OR N GRN GRN ORN BLU 1 4 13 27 6 5 89 WHT YEL YEL SPARK 3 GND (BNR) 24V (GND) 24V MV/PV MV PV 22 GRN WHT/OR N YEL YEL YEL BLU PRP 12 GRA RED BLK WHT/RE D 13 BLK RED WHT 7 4 PRP 3 6 2 1 5 8 FILL O ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 19

    Adju st or re place the on/o ff micro swi tch Y es Con nect power t o steamer. No Is the red light on? Is t here power to t he steamer? Is th ere water in the sig ht glass? Y es S ee Steame r won't fi ll. No Has the pilot ig nited? Y es No Do es the steamer s team in manual mod e? Y es R eplace t he timer Y es Is th ere power to the Timed/Manu ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 20

    PROBLE M: 24CG A6 24CGA10 .2 Steamer won't fill with the ha ndle in the on p osition Is t here power to the steamer? Co nnect po wer to the steamer No Is t here water to t he steamer? Y es S upply wa ter to the steamer. No Is ther e 120 VAC b etween the termin als H and N on the watr level b oard? Y es Adju st or repl ace on/off micro switch N ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 21

    Is ther e 120 VAC b etween the term inals Heat and N o n the water lev el board with the the low probe su bmerged? Is ther e 120 VAC bet ween Heat and N termi nals on the water lev el board with a ju mper between termi nal XL and C? No C lean or re place the pr obe assy. Re place water l evel board. No Y es Is ther e 120 VAC acros s the primary of ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 22

    PROBLE M: 24CGA6, 24CGA10 .2 Electronic timer displays "PAUS" and won't count down ST ART Is steam heating th e cooking ca binetabove 192 degr ees (the set te mp of the thermo -switch)? Doe s the timer coun t down when the th ermo-switch is b ypassed? Y es S ee Ste amer won't steam No Re place the elec tronic timer No Re place t ...

  • Cleveland Range 24CGA10.2 - page 23

    Descaling Procedure-SteamCraft Ultra and Gemini Series 1. Turn the unit OFF and open the doors: This will drain and rinse the generato r for about 3 minutes. 2. Turn the unit power back On: The generator will begin to refill with water. 3. Select Timed with the Timed/Manual switch: DO NOT start the timer, since you do not want to heat the water dur ...

Fabricante Cleveland Range Categoría Electric Steamer

Los documentos del dispositivo Cleveland Range 24CGA10.2 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Cleveland Range
- manuales de instrucciones 24CGA10.2
- hojas de producto Cleveland Range
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Cleveland Range 24CGA10.2
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Cleveland Range 24CGA10.2.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Cleveland Range 24CGA10.2, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Cleveland Range 24CGA10.2. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Cleveland Range 24CGA10.2.

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El manual de instrucciones del dispositivo Cleveland Range 24CGA10.2, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Cleveland Range 24CGA10.2. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Cleveland Range 24CGA10.2.

El manual de instrucciones completo de Cleveland Range debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Cleveland Range 24CGA10.2 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Cleveland Range 24CGA10.2, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Cleveland Range 24CGA10.2 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Cleveland Range 24CGA10.2 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Cleveland Range 24CGA10.2
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Cleveland Range 24CGA10.2
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Cleveland Range 24CGA10.2 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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