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Manual de instrucciones CMA Dishmachines CMA-180

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  • CMA Dishmachines CMA-180 - page 1

    MODEL CMA-180 Installation & Operation Rev 2.03 800-854-6417 FAX 714-895-2141 CMA DISHMACHINES 12700 KNOTT AVENUE GARDEN GROVE, CALIFORNIA 92841 www.cmadishmachines.com ...

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    Table of Contents CMA-180 1. SPECIFICATIONS ................................................................................................. 2 1.1 CMA-180/CMA-180T .................................................................................................................... 2 1.1. CMA-180/CMA-180T ............................................ ...

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    1. S pecifications 1.1 CMA-180/CMA-180T Metric Equivalent WATER CONSUMPTION PER RACK .96 GAL. (3.6 L) PER HOUR 52 GAL. (197 L) OPERATING CYCLE WASH TIME-SEC RINSE TIME-SEC TOTAL CYCLE 49 12 61 MIN. 49 12 61 MIN. OPERATING CAPACITY RACKS PER HOUR (NSF rated ) WASH TANK CAPACITY PUMP CAPACITY 60 8 GAL. 68 GPM 60 (30.3 L) (257 LPM) WATER REQUIREMENTS ...

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    1.1. CMA-180/CMA-180T ELECTRICAL RATING VOLTS PHASE AMPS WITHOUT BOOSTER 208 1 28/35 240 1 30/38 208 3 20/24 240 208 240 208 ELECTRICAL RATING WITH BOOSTER 240 3 1 1 3 3 21/26 71/78 80/88 45/49 50/55 SHIPPING WEIGHT 332# WITHOUT BOOSTER 375# WITH BOOSTER MODEL CMA-180 INST ALLATION & OPERATION Re v. 2.03 Page 3 ...

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    2. Getting S t arted 2.1. Introduction to CMA-180 The CMA-180 is a hot wa ter sanitizing, single rack, door-type dishmachine. It is a stand-alone machine featuring a self-contai ned booster heate r (optional). The only external connections necessary are power supply, water supply, drai npi pe, and chemical di spensers. The machine utilizes recircul ...

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    2.2. Receiving and Installation Step 1: Remove packaging material. Step 2: Remove service manual and machi ne legs from inside the wash tank . Step 3: Install legs into dishmachine leg lockets and adju st the feet. Set the machine in place. Level the machine side – to – side and front – to – back . Step 4: It is recommended that a distance ...

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    flexibility to permit the machine to be moved for cleaning without having to disconnect any wiring. ii. Run your dispenser wires throug h the conduit to the control box. iii. Run your probe wires to the control box. iv. With the machine’s power “OFF ”, co nnect your detergent and rin se dispenser wires to the red and blue terminals of th e po ...

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    2. Remove the plug from the mixing cham ber lo cated by the vacuum breake r on the back of machine; and install the rinse inj ection fitting (sup plied with your dispenser). 3. A 7/8” detergent injection hole is provid ed in the back of the wash tank. Remo ve the S.S. plug and install the detergent fitti ng (supplied with your dispenser). 4. A 7/ ...

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    2.2.4. Exhaust Fan Control MODEL CMA-180 INST ALLATION & OPERATION Re v. 2.03 Page 8 ...

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    2.2.5. Water Tempering Kit MODEL CMA-180 INST ALLATION & OPERATION Re v. 2.03 Page 9 ...

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    2.2.6. Installation Checklist  Dishmachine checke d for co ncealed damage.  Hot water supply is 140° (60°C)  Incoming water supply line is ¾”.  Incoming water supply is 6 gpm minimum ca pable at 20 psi flow pressure.  Machine circuit breake r is properly sized.  Service voltage and phase type are correct to machine data plate ...

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    2.2.7. Machine Start-Up Procedures 1. Open doors and install the overflow & scrap trap on the right side of the machin e. 2. Place the scrap baskets over the wash tanks. 3. Secure the wash & rinse arms and check the free -spin. 4. Open the control cover and sele ct ‘normal” toggle swit ch po sition. 5. Adjust the rinse pressure to 20 ps ...

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    2.2.8. Electrical Requirements The CMA-180 comes standard factory, wired for 3- pha se operation. Check t he electrical data plate to confirm this. If the acco unt requires 1 phase, refer to “El ectrical Requirements”, Se ction 1-A, for proper wiring inst ruction for conversi on. Also check the wirin g diagram to properly wire the terminal powe ...

  • CMA Dishmachines CMA-180 - page 14

    3. Wiring Options 3-Phase and 1 Phase Wiring Options Single-Source 220V 3-Phase (20 amp/12 g*) Single-Source 220V 3-Phase (50 amp/8 g*) Single-Source 220V 1-Phase (80 amp/4 g*) Two-Sour ce 220V 1-Phase (50 amp/8 g*) (30 amp/10 g*) Single-Source 220V 1-Phase (30 amp/10 G*) (without Booster) (without booster) *g=gauge DISPENSER HOOK-UP 1. The power s ...

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    4. Quick service g uide MODEL: CMA 180 HIGH TEMP TECHNICA L ISSUE CA USE SOLU TION Door magnetic reed switch problem Faulty magnetic reed switc h Check wire connec tions inside control box Contact fact ory for new retrofit, c orner P/N 00566.10 straight P /N 00566.20 Door mechanical switch problem Switch alignment issue Align switch Switch butt on ...

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    5. INITIAL P ARTS KIT P/N 1 100.17 P/N DESCRIPTION NO. REQ’D 00121.18 CMA-180 Drain Stopper O Ring 1 00200.10 Pump Assy 110/220V 60 Hz (Open) 1 00206.00 Pump Seal Kit 1 00302.19 CMA-180 Buna Gasket (#302.17) 1 00304.17 CMA-180 Wash Spray Arm 1 00304.19 CMA-180 Rinse Arm W/Bearing 1 00308.17 CMA-180 Rinse Arm SS End Plug 1 00308.50 Spray Arm End P ...

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    6. Auto-Fill Solid St ate T imer 1 23 6 AUTO-FILL SWITCH WATE R SOLENOID VALV E WASH PUMP CONTACTOR T1 T2 L1 L2 Pre-selected delay period can b e adjusted by turning securely small flat screwd river. Since the range of this solid state timer is from 6 seconds to 2 40 se conds, y ou should adjust delay by small increment. Removal of input power will ...

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    7. Wire Diagram MODEL CMA-180 INST ALLATION & OPERATION Re v. 2.03 Page 17 ...

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    8. Wire Diagram for CMA-180 Booster Only WASH PUM P CONTACTOR T1 T2 L1 L2 GROU ND PUMP MOTOR WASH TANK HEATER HEATER CONTACTOR T1 T2 T3 L1 L2 L3 5kW BOOSTE R HEATER CONTACTOR T1 T2 T3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 GND RINSE SIGNAL { DETERGENT { 12kW BOOSTER HEATER ADJ. THERMOSTAT HI LIMIT SWITC H MODEL CMA-180 INST ALLATION & OPERATION Re v. 2.03 Page 18 ...

Fabricante CMA Dishmachines Categoría Dishwasher

Los documentos del dispositivo CMA Dishmachines CMA-180 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos CMA Dishmachines
- manuales de instrucciones CMA-180
- hojas de producto CMA Dishmachines
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas CMA Dishmachines CMA-180
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones CMA Dishmachines CMA-180.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje CMA Dishmachines CMA-180, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario CMA Dishmachines CMA-180. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto CMA Dishmachines CMA-180.

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El manual de instrucciones del dispositivo CMA Dishmachines CMA-180, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar CMA Dishmachines CMA-180. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de CMA Dishmachines CMA-180.

El manual de instrucciones completo de CMA Dishmachines debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual CMA Dishmachines CMA-180 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice CMA Dishmachines CMA-180, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de CMA Dishmachines CMA-180 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo CMA Dishmachines CMA-180 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de CMA Dishmachines CMA-180
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con CMA Dishmachines CMA-180
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de CMA Dishmachines CMA-180 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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Utiliza el formulario que se encuentra abajo

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