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Manual de instrucciones Vulcan-Hart ML- 126588

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  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 1

    VPX SERIES STEAMERS INSTALLATION & OPERATION MANUAL MODELS VPX3 ML- 126586 VPX5 ML- 126588 Model VPX3 P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696 TEL. (502) 778-2791 FORM 31136 Rev. A (08-04) VULCAN-HART DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC WWW.VULCANHART.COM For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts and servic ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 2

    – 2 – TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Unpacking . . . . . . . . . . . ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 3

    – 3 – INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF MODEL VPX SERIES STEAMERS PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL The Vulcan-Hart steamer cooks vegetables, frankfurters, eggs, chicken, sausage, fish, corned beef, and many other meats and food items. These steamers are produced with quality materials and workmanship. The VPX3 Steamer is rated a ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 4

    – 4 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steamer must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local codes. 2. C ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 5

    – 5 – SERVICE CONNECTIONS Plumbing Connections No plumbing connections are required as the steamer is filled manually. Drain Connections No drain connection is required. Drain the steamer into a suitable container with a three gallon minimum capacity. (See Fig. 1. Drain Kit No. 854217) Caution: Do not connect steamer drain solidly to any drain ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 6

    – 6 – WATER CONDITION For best results, Vulcan recommends that the water supply meet the following specifications: • Hardness of 2 grains or 35 ppm. • Total dissolved solids (TDS) — 60 ppm. • Ph factor of 7.0 to 7.5. These specifications can easily be obtained with the use of a properly maintained water softener. VENT HOOD Some local co ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 7

    – 7 – TESTING PROCEDURE WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. Once the steamer is at its final location, thoroughly test the steamer before operation. 1. Make sure the door opens and clo ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 8

    – 8 – OPERATION WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. CONTROLS (Fig. 3) Fig. 3 HEATER LIGHT When lit, indicates water is being heated in the cavity. Comes on with heating elements when t ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 9

    – 9 – Using The Timer When the TIMED mode is selected, the steamer comes up to idle temperature (lower than the cooking temperature). The operator then selects the desired time with the TIMER control. This quickly brings the steamer up to cooking temperature. At the end of the timed cycle, the steamer returns to the idle temperature. The steame ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 10

    – 10 – STEAM COOKING Preparation Vegetables, fruits, meats, seafood, and poultry should be prepared normally by cleaning, separating, cutting, removing stems, etc. Root vegetables should be cooked in a perforated pan. Other vegetables may be cooked in a perforated pan unless juices are being saved. Liquids can be collected in a solid 12" x ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 11

    – 11 – CLEANING CAUTION: Never use high chlorine or bleach solution for cleaning door gasket. Never use steel wool or other metallic pads to clean the steamer. At The End of Each Day: • Follow shutdown procedures. • Remove stainless steel pan supports and clean in a sink (Fig. 4). • Clean the drain opening and make sure it is clear. • U ...

  • Vulcan-Hart ML- 126588 - page 12

    – 12 – PRINTED IN U.S.A. MAINTENANCE WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. Steamer must be cleaned daily, see CLEANING. SERVICE AND PARTS INFORMATION To obtain service and parts informat ...

Fabricante Vulcan-Hart Categoría Oven

Los documentos del dispositivo Vulcan-Hart ML- 126588 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Vulcan-Hart
- manuales de instrucciones ML- 126588
- hojas de producto Vulcan-Hart
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Vulcan-Hart ML- 126588
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Vulcan-Hart ML- 126588.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Vulcan-Hart ML- 126588, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Vulcan-Hart ML- 126588. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Vulcan-Hart ML- 126588.

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El manual de instrucciones del dispositivo Vulcan-Hart ML- 126588, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Vulcan-Hart ML- 126588. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Vulcan-Hart ML- 126588.

El manual de instrucciones completo de Vulcan-Hart debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Vulcan-Hart ML- 126588 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Vulcan-Hart ML- 126588, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Vulcan-Hart ML- 126588 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Vulcan-Hart ML- 126588 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Vulcan-Hart ML- 126588
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Vulcan-Hart ML- 126588
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Vulcan-Hart ML- 126588 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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