Manuel d’utilisation Garland GAS PIZZA OVENS

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  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 1

    P art # 1844063 (08/06) P age 1 INST ALL A TION, OPERA TING & SER VICE INSTR UCTIONS FOR THE GARL AND GPD SERIES GAS P IZZ A O VENS FOR YOUR SAFET Y DO NO T ST ORE OR USE GASOLINE OR O THER FLAMMABLE V APORS OR LIQ UIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE. W ARNING: IMPR OPER INST ALLA TION, ADJUSTMENT , AL TERA TION, SER VICE OR MAI ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 2

    P art # 1844063 (08/06) P age 2 I M P ORTA N T I N F OR M A T ION WA R N I N G : i s pr oduct con ta in s chemica ls k nown to the State o f Ca l ifornia to cause c a ncer a nd/ or b ir t h defect s or o t her rep rodu ct ive harm. Insta l lation and se r vicing of this prod uct could expose you t o a irborn e pa r ticles of glas s woo l/ cera m ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 3

    P art # 1844063 (08/06) P age 3 T A B L E OF CO N T EN TS I m p o r t a n t I n f o r m a t i o n ................ 2 Dime nsio ns A nd Specific atio ns G P D S e r i e s ........................ 4 I n s t a l l a t i o n ........................ 5 R a t i n g P l a t e ............................ 5 G a s C o n n e c t i o n s .................... ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 4

    P art # 1844063 (08/06) P age 4 D IMEN SI O N S A ND S P EC IFI C A T I O N S G P D S ER IES 3" [76mm] 7-15/16" [201mm] 12-1/2" [318mm] 45-1/4" [1149mm] 8" [203mm] 7-21/32" [195mm] 3/4"N.P .T . [19mm] GASINLET 14-1/2" [368mm] 23-3/8" [594mm] 24-21/32" [626mm] 28-1/2" [724mm] DECK 36-1/2" [ ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 5

    P art # 1844063 (08/06) P age 5 IN ST A LL A TI O N 1 . Da mage Check: check ca r to n or cra te for possi bl e da ma ge incurred in ship ping. Af ter c aref u lly uncrating, check for “ con ce a led ” da ma ge. Report any da ma ge immediately t o your ca rrier . 2. e corr ect t y pe of gas for which t he uni t wa s manufact ured is no ted o ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 6

    P art # 1844063 (08/06) P age 6 B. If i t is a new inst a llation , have gas autho rities check m eter size a nd p ip ing to as sure th at the unit i s s u p p l i e d w i t h s u ffi c i e n t a m o u n t o f g a s p r e s s u r e req u ired to o perate the unit. C . I f i t i s a d d i t i o n a l o r r e p l a c e m e n t e q u i p m e n t , h a ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 7

    P art # 1844063 (08/06) P age 7 IN ST A LL A TI O N co n tin ued T er mination Less than 10 feet (3 meters) from ridge T er mination More than 10 feet (3 meters) from ridge Less than 10 feet (3 meters) More than 10' (3 meters) 2' (60cm) Min. 3' (90cm) Min. 3' (90cm) Min. Inst a l li ng U nder V en t i lat io n Ca nopy : T oo st ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 8

    P art # 1844063 (08/06) P age 8 A S SE M BL Y I NS T R UC T IONS C ont i nued 1 . Slid e t he w ooden fra me ou t of the o ven. 2. Before insta l ling t he hear t h core p lates or steel hear t h a ssembly , be sure t hat the botto m heat deflecto rs a re pr operl y posi t io ned wi t h t he treaded si de ( bumps ) in t he up pos itio n. 3. If t h ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 9

    P art # 1844063 (08/06) P age 9 A S SE M BL Y I NS T R UC T IONS C ont i nued 7 . A sepa rate sh ut - off va lve fo r each ove n must be pr ovided. I t should be as close as possibl e to the place whe re the ga s li ne goes int o t he o ven . It m u st be located so that it is easily acc es si ble . A ha ndle or wrench sh ould be chained to the va ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 10

    P art # 1844063 (08/06) P age 10 good mi xt ure of air a nd ga s. W hen using L P ga s t he fla me wil l have a b lue y el lo w appea ra nce. F ollo w steps  th ru  to adj ust t he fla me fo r good qua lit y . 1 . L oosen the smal l k nurl ed locki ng di sk. 2. T u rn the la rge adj u sti ng disk towards t he ai r mi xt ure th roat to red u ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 11

    P art # 1844063 (08/06) P age 11 A D JUSTMENT S Co n t in ue d 3. Set the thermostat t empera t ure dia l to 500 degrees F ( 260 degrees C) a nd a llow the o ven t empera t ure to stabiliz e. e therm ost at m ust be a l lo wed to c ycl e t w ice befor e t a k ing a test read ing. 4. Check the te mpera tu re whe n t he b urner j ust c ycl e s o? ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 12

    P art # 1844063 (08/06) P age 12 CL E A N I N G 6. W hen the o ve n ha s reached the selected t empe ratu re, experimen t until you get the feel o f t he o ven and the speed o f t he ba ke. In ca se of som e initia l u nevenn es s in t he bak ing, have patien ce for a few d ays unti l the oven cu re s Lig h t ing / Shu tdo w n Inst ruct io ns 1 . O ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 13

    P art # 1844063 (08/06) P age 13 Prob lem Causes Solutions Hot Spots in Deck Flame diverters not installed proper ly Push all the way to the bac k of ov en Flame diverters war ped or damaged May need replacing Bottoms cook bef ore top Deposit on deck Clean deck Low production o ven idling T urn temperature up after loading pizza. Make sure to turn ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 14

    P art # 1844063 (08/06) P age 14 NO T E S ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 15

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 14 Prob lème Causes Solutions P oints chauds dans la section Les défl ecteurs de fl ammes ne sont pas bien installés P ousser complètement jusqu’au fond du f our Les défl ecteurs de fl amme sont déf or més ou endommagés P eut exiger le remplacement Les f onds cuisent plus vite que les dessus Dépôts s ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 16

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 13 NET T O Y A GE Instr uct io ns D’ al luma ge Et D’ a rrêt 1 . Ouvrir la porte du pan neau de co mm ande si tuée sur le coté droi t de l ’ appareil pour ac céder à la co mmand e co mb inée de gaz. 2. T ourner le r ob inet de ga z de la comma nd e comb inée en posi tion « O FF » . Attendre 5 minu tes ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 17

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 12 RÉ G LA G E S s u i t e NO TE : NE P A S TE NTE R D’ÉT A LONN ER DE NO U V E A U L E FOUR PEND A NT L A DUR É E D E L A G A R A N T I E S I L A T E M P É R A T U R E D E MEU R E D A NS U NE PL A GE D E +  DEGR É S FA H R E N H E I T DU R É G L AG E DU C A D R A N . L ’ÉT A LONNA GE DOIT ÊTR E E ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 18

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 11 Régla ge De L a Fla m me De Dérivat io n: La dérivatio n d an s le therm ost at est une a limen t atio n en ga z a rriva nt à la co mm ande indé penda mmen t du réglage du cadr an. C ette a l imen tation est comma ndée par la vi s de réglage. C et te petit e a l imen tation d e ga z ma i n tien t une fl ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 19

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 10 RÉ G LA G E S Régla ges de pressi on d u g a z T o us les fours de la série G P D son t équi pé s d ’ orifi ces fi xes et le dé bi t de ga z ne peut pas être rég lé. S i néces sa ire, les régla ge s de pr e ssio n peuven t être f aits au rég u lateur de pr e ssio n ( si tué su r la va lve co mbi ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 20

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 9 I N ST R U C T I O NS D ’ A SSEMBL A GE su i te Bra nchemen t De Ga z: 1 . L ’ a p p a r e i l d o i t ê t r e i s o l é d e l a c a n a l i s a t i o n d ’ a li men t ation d e g a z pa r un rob inet d ’ a rrêt ma n uel pen d a n t tou t essa i de pressio n du système de ca na lisat io ns d ’ a lime ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 21

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 8 IN STR U CTI O NS D ’ ASS EMB L A GE Inst a l lat io n Des Pi eds Da ns le ca s d ’ une un it é à u ne section , fa ire ba scu ler l e four sur le dos. Dans le c a s d ’ u ne unité à d eu x sect io ns, f a ire b as cu l e r l a p arti e in f é r i e ur e d u f o ur UNI Q UE ME NT sur le dos. Ch aque pie ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 22

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 7 IN ST A LL A TI O N s ui t e 2. Les appa reils doiv en t êt re insta llés de faç on à n e pa s créer d’ i n terféren ce s da n s la circul atio n d ’ a ir de l ’ e spac e confi né. T ous les brû leurs de ga z et les veilleuse s on t besoin de su ffi sa m me nt d ’ a ir pour fon c tionner . 3. Év ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 23

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 6 2 . L ’ a p p a r e i l d o i t ê t r e i s o l é d e l a c a n a l i s a t i o n d ’ a limen t atio n pa r la fermeture de sa so n rob inet d ’ a rrêt individuel pe nda n t tou t essa i de pr e ssio n du sy stème d’ a li men tation d è s lo rs que l es pressio ns d ’ e ssa i son t éga les ou infé ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 24

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 5 IN ST A LL A TI O N 1. Vé r i fi c atio n des do mma ges. Inspecter le car to n ou la ca isse pour détecter des do mma ges pos sib les de tra nsport. A pr è s av oir soigne u semen t débal lé l ’ appa reil, rech erche r tou t dommage « c aché » . En in former im méd iatement le tra n spor teur. 2. L e ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 25

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 4 D IM ENSI ON S A ND SP ECIFIC A T IO NS G P D SER IE S 3" [76mm] 7-15/16" [201mm] 12-1/2" [318mm] 45-1/4" [1149mm] 8" [203mm] 7-21/32" [195mm] 14-1/2" [368mm] 23-3/8" [594mm] 24-21/32" [626mm] 36-1/2" [927mm] Ø 6" [152 mm] 74-1/32" [1880mm ] 23-3/8" ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 26

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 3 T A B L E D E S M A T I È R E S In formatio ns Impo r t a ntes . . . . . . . . . . . . . . 2 Di men sion s A nd Sp ec i fi cati o ns GP D S eries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Inst a l lat io n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Plaq ue S ig na létiq ue . . . . . . . . . . ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 27

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 2 INF O R M A TI O NS IMP O R T A NTES A VER TIS SEME NT : Ce prod u i t con t ien t de s pr oduits chi miq ues c onn us d a ns l ’État de Ca l ifornie comme causa nt l e c ancer et / ou des a no ma lies c ongé n i ta les ou d’ autres do mma ge s à l ’ appareil reprod ucteur . L ’ in sta l lation et l’ ...

  • Garland GAS PIZZA OVENS - page 28

    Pièce nº 1844063 (07/05) P age 1 INSTR UCTIONS D’INST ALL A TION, D’UTILISA TION ET D’ENTRETIEN DES FOURS À P IZZ A GARL AND SÉRIE GPD À GAZ POUR VO TRE SÉCURITÉ NE P AS STOCKER NI UTILISER D’ESSENCE OU D’A UTRES V APEURS OU LIQ UIDES INFLAMMABLES À PR O XIMITÉ DE CET APP AREIL OU DE T OUT A UTRE APP AREIL. . A VER TISSEMENT : UN ...

Fabricant Garland Catégorie Oven

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilGarland GAS PIZZA OVENS peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Garland
- manuels d’utilisations GAS PIZZA OVENS
- fiches produit Garland
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Garland GAS PIZZA OVENS
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Garland GAS PIZZA OVENS.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Garland GAS PIZZA OVENS, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Garland GAS PIZZA OVENS. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Garland GAS PIZZA OVENS.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Garland GAS PIZZA OVENS, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Garland GAS PIZZA OVENS par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Garland GAS PIZZA OVENS.

Le manuel d’utilisation complet Garland, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Garland GAS PIZZA OVENS - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Garland GAS PIZZA OVENS, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lGarland GAS PIZZA OVENS qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Garland GAS PIZZA OVENS - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Garland GAS PIZZA OVENS
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Garland GAS PIZZA OVENS
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Garland GAS PIZZA OVENS dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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