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Manuel d’utilisation Bakers Pride Oven CB-MVPWDS

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Summary
  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 1

    ! ! W ARNING: Improper installa tion, adjustment, alterati on, service or maintenance can caus e property damage, injury or death. Read the Installa tion, Operating and Maintenance Instructions thorough ly before installing or servicing this equipment. ! ! FOR YOUR SAFETY : Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the v ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 2

    2 I. INST ALLA TION INSTRUCTIONS SECTION ITEM P AGE A Receiving 2 B Set-up/Mounting 2 C Installation with Casters 3 D Location & Minimum Clearances 3 E E l e c t r i c a l C o n n e c t i o n s 4 F Flue Connection V entilation 4 G Initial Cleaning 4 H System Check - Rotary Controls 5 II. OPERA TING INSTRUCTIONS S E C T I O N I T E M P A G E A G ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 3

    3 (2) Using proper lifting equipment, lift up the left-hand side and attach two 31” legs on the left-hand side the same way . For a stack of two ovens: Refer to Figure 3 (1) Remove flue from top oven and replace with flue-adaptor supplied in the stacking kit. (2) Tilt lower unit over to the left side and position two 6" legs on the right sid ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 4

    4 E. ELECTRICAL CONNECTION: Install according to the spacing requirements listed in the installation section of this manual. We strongly recommend having a competent professional install this equipment. A licensed electrician should make the electrical connections and connect power to the unit. Local codes should always be used when connecting thes ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 5

    5 H. SYSTEM CHECK- ROT AR Y CONTROL (standard): (1) Open the oven door . (2) T urn Selector Switch to “HI.” The green indicator light near Selector Switch and oven light will illuminate. (3) Close the door . Oven lights will go off and fan will run. Make sure fan is rotating clockwise looking from front. (4) Press Oven Light switch. Oven light ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 6

    6 Timed cooking rotary control: (1) Close the oven doors. (2) Turn Selector Switch to “HI” or “LO” position. The indicator light near the Selector Switch will be illuminated. (3) Turn the thermostat knob to the desired cooking temperature. (4) Upon reaching the set temperature, the indicator light near the thermostat will go out. (5) Load t ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 7

    7 OVEN INTERIOR: Clean The Racks And Rack Support Guides: Open the doors and remove all wire racks and rack support guides. T ake them to the sink and thoroughly clean in warm water with mild detergent or soap. Use a nylon scouring pad or stiff nylon brush. DO NOT USE STEEL WOOL. Clean The Stainless Steel Interior: Baked on splatter , oil, grease o ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 8

    8 D. SERVICING: NOTE: THIS APPLIANCE MUST BE SERVICED BY AN AUTHORIZED SERVICE AGENT . (1) Power supply to the unit must be disconnected before any service is performed. (2) Most of the service on the unit can be performed from the front and/or control panel side. (3) For proper servicing, access to the control panel side of the unit will be requir ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 9

    9 Figure 3 Item 1 Item 2 Item 3 E3770A E3771A 3/8”-16 Bolt ST ACKING INSTRUCTIONS FOR: COB-E & COM-E CONVECTION OVENS Remove flue from top oven and replace with item 1 2 1 3 Attach part # 21818062 with 6 each 8-32 stainless screws Material: 14 ga 201 Stainless Remove flue from bottom oven, and re-install after top oven is in place. ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 10

    WITH PLA TE CASTER WITHOUT PLA TE CASTER Figure 4 LEG ASSEMBL Y INSTRUCTIONS - MODEL: COB-E & COM-E 1. Attach four item 2 to four item 1 using item 3, 4 and 5. 2. Using proper lifting equipment attach item 1 to the corresponding hole patterns located in the bottom of the oven with item 6. 1 21796810 Weldment, Oven Leg 2 8633515 Foot Insert, Adj ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 11

    COB-E & COM-E 208, or 240V AC, 1 Phase (Dial Control) E. WIRING DIAGRAMS 18 2 1 27 Green Power Light 23 10 30 Amber Pilot Light 19 24 RTD Probe T4 T5 T2 T1 T3 T6 T7 T8 T9 T10 T11 Probe T -Stat Relay Thermostat 26 25 4 23 Light Push Button Switch 28 9 Buzzer 50 22 21 29 4 1 Timer 29 NC C NO Doors Close To Activate Switch Power 16 17 14 15 43 44 ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 12

    COB-E & COM-E 208, or 240V AC, 3 Phase (Dial Control) 18 2 1 27 Green Power Light 23 10 30 Amber Pilot Light 19 24 RTD Probe T4 T5 T2 T1 T3 T6 T7 T8 T9 T10 T1 1 Probe T -Stat Relay Thermostat 26 25 4 23 Light Push Button Switch 28 9 Buzzer 50 22 21 29 4 1 Timer 29 NC C NO Doors Close To Activate Switch Power 16 17 14 15 43 44 3 6 Cooling Fan Fu ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 13

    13 PROBE DOOR HEA T FAN LIGHTS POWER COM REL A Y L1 L 3 L 2 SINGLE PHASE 2 08/ 240 V DOORS ACTIV A TE SWITCH WHEN C LOSED GND FRONT ELEMENT 28 29 10 9 16 17 14 15 27 4 21 20 26 25 23 22 18 2 1 27 24 19 8 6 9 12 13 FUSE B OX C NO NC MOTOR T3 TO T2 T1 TO T4 T1 TO T2 A1 A2 32 35 33 34 36 37 4 POLES, 40 AMPS CONT A CTOR 48 38 39 41 42 11 5 4 1 2 3 44 4 ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 14

    14 86 1 89 1 120 1 119 1 107 1 91 1 118 1 101 1 85 1 112 2 113 2 115 2 32 2 29 1 27 5 50 6 52 1 53 1 5 1 4 3 1 50 6 49 2 54 2 114 2 21 2 111 1 45 1 61 1 79 4 76 8 80 1 17 2 83 2 60 2 121 3 63 6 4 1 31 1 37 1 62 1 34 1 20 1 75 1 47 1 58 1 24 1 72 1 74 1 9 1 1 23 1 33 1 71 2 69 1 11 1 30 1 13 1 10 1 9 10 5 4 20 17 13 11 27 21 30 29 24 23 37 34 33 32 ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 15

    15 6 1 1 22 10 1 12 2 1 1 1 1 8 1 1 4 1 1 1 2 4 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 2 4 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 3 3 1 1 Support, Element Motor Panel Motor Mount Pop Rivet, Ø.125 X .297 Nut, Hex, 1/4-20 SS Front Cover Hex-nut 5/16-18 ZN Seal, Left & Right Door Motor 200-230v 850/1725 RPM Label, Wiring, Hot Surface Label, Elec Oven 3 P ...

  • Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - page 16

    16 WHA T IS COVERED This warranty covers defects in material and workmanship under normal use, and applies only to the original purchaser providing that: ♦ The equipment has not been accidentally or intentionally damaged, altered or misused; ♦ The equipment is properly installed, adjusted, operated and maintained in accordance with National and ...

Fabricant Bakers Pride Oven Catégorie Convection Oven

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilBakers Pride Oven CB-MVPWDS peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Bakers Pride Oven
- manuels d’utilisations CB-MVPWDS
- fiches produit Bakers Pride Oven
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Bakers Pride Oven CB-MVPWDS
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Bakers Pride Oven CB-MVPWDS.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Bakers Pride Oven CB-MVPWDS, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Bakers Pride Oven CB-MVPWDS. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Bakers Pride Oven CB-MVPWDS.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Bakers Pride Oven CB-MVPWDS, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Bakers Pride Oven CB-MVPWDS par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Bakers Pride Oven CB-MVPWDS.

Le manuel d’utilisation complet Bakers Pride Oven, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Bakers Pride Oven CB-MVPWDS, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lBakers Pride Oven CB-MVPWDS qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Bakers Pride Oven CB-MVPWDS - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Bakers Pride Oven CB-MVPWDS
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Bakers Pride Oven CB-MVPWDS
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Bakers Pride Oven CB-MVPWDS dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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