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Manuale per l’uso Frymaster SDU90

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  • Frymaster SDU90 - page 1

    Frymaster, a member of the Comm ercial Food Equipment Service Association, recommends using CFESA Certified Technicians. 24-Hour Service Hotline 1-800-551-8633 SEPTEMBER 2005 www.frymaster.com E-mail: service@frymaster.com *8195703* Shortening Disposal Unit (SDU 50, SDU 90 and BKSDU) Installation, Operation, Service and Parts Manual ...

  • Frymaster SDU90 - page 2

    ii NOTICE IF, DURING THE WARRANTY PERIOD, THE CU STOMER USES A PART FOR THIS ENODIS EQUIPMENT OTHE R THAN AN UNMODIFIED NEW OR RECYCLED PART PURCHASED DIRECTLY FROM FRYMASTER DEAN, OR AN Y OF ITS AUTHORIZED SERVICE CENTERS, AND/OR THE PART BEI NG USED IS MODIFIED FROM ITS ORIGINAL CONFIGURATION, THIS WARRANTY WILL BE VOID. FURTHER, FRYMASTER DEAN A ...

  • Frymaster SDU90 - page 3

    iii Shortening Disposal Unit (SDU) Installation, Operation, Service, and Parts Manual TABLE OF CONTENTS Page 1. INTRODUCTION 1 1.1 Service Information and Parts Ordering ..............................................1 1.2 Installation, Operating and Service Personnel .....................................1 1.3 Definitions ........................... ...

  • Frymaster SDU90 - page 4

    SHORTENING DISPOSAL UNIT (SDU 50, SDU 90 AND BKSDU) INSTALLATION, OPERATION, SERVICE AND PARTS 1 1. INTRODUCTION 1.1 Service Information and Parts Ordering Included with the unit when shipped from the factory is a list of Factory Au thorized Service Cen ters (FASCs). Refer to this list to find the FASC nearest you. If you do not have access to this ...

  • Frymaster SDU90 - page 5

    2 manuals, and to stock a minimum amount of parts for F rymaster equipment. A list of Factory Authorized Service Centers (FAS Cs) was included with this equipment when shipped from the factory. Unless specifically indica ted ot herwise in this manual, failure to use q ualified service personnel will void the Frymaster Warranty on this equipment. 1. ...

  • Frymaster SDU90 - page 6

    3 With the cover open, the top of the tank is 9¾ in ches (248 mm) above the floor, permitting it to be positioned directly beneath the dra ins of most fryers. ( NOTE: The tanks on SDUs built before January 2004 are 11½ inches (292 mm ) high.). If us ing an SDU built before January 2004, the filter pan cover on Frymaster PRO Series electric and ga ...

  • Frymaster SDU90 - page 7

    4 DANGER Before each use inspect the cover to ensure the cover gasket is present and properly placed. DO NOT use the disposal unit if this gasket is damaged or missing. 3. Slowly open the drain valve. Regulate flow w ith the drain valve to prevent splashing. DANGER DO NOT OVERFILL! Do not fill the reservoir above the fill lines on the sides of the ...

  • Frymaster SDU90 - page 8

    5 6. On BKSDU units, the built-in heater may be connected to a grounded 120VAC or 240VAC receptacle to prevent shortening from solidifyi ng in the tank when immediate transfer to a disposal container is not possible. 2.4 Cleaning Clean the crumb screen with a solution of detergent and water. Clean the exterior surfaces of the SDU with a soft cloth ...

  • Frymaster SDU90 - page 9

    6 2. Remove the five screws securing the front cover and remove the cover. If replacing the pump shaft seal only, remove the old seal and install the replacem ent as shown in the illustration below, then go to Step 5. If replacing the pump vanes, go to Step 3. 3. Grasp the pump shaft and carefu lly pull the rotor assembly stra ight out of the pump ...

  • Frymaster SDU90 - page 10

    7 4. PARTS LIST 5 17 22 23 32 31 33 9 28 1 2 3 4 6 7 8 10 12 13 11 14 15 16 20 21 25 26 27 29 16 11 30 18 34 38 37 36 35 19 NOTE: See Pag e 6 for BK SDU pump assembly components . 24 ...

  • Frymaster SDU90 - page 11

    8 Item Part # Component 1 Pipe Assembly, Discharge 823-4600 Standard (includes Item 2) (use 823-4617 for BKSDU) 823-4598 For use with Item 4 (Hose Discharge) (includes Item 3) 2 813-0115 Nipple, ¾-inch x 3-inch Toe 3 813-0031 Bushing, ¾-inch x ½-inch 4 810-1845 Hose, 24-inch Discharge (Optional) (use 810-2797 for 48-inch hose) 5 813-0109 Nipple, ...

  • Frymaster SDU90 - page 12

    9 NOTE: T he BKSDU pum p assem bly is identical to the SDU 50/SDU 90 pum p as sem bly except for the addition of the pump c over and insulation and the m odified dischar ge pipe ass em bly. 1 2 3 4 5 6 6 ITEM PART # COMPONENT 1 823-1847 Cover and H andle Assembly, BKSDU 2 900-4429 Box, BKSDU Pump 3 811-0861 Insulation, 3-inch X 50-foot Adhesive-Bac ...

  • Frymaster SDU90 - page 13

    Frymaster, L.L.C., 8700 Line Av enue, PO Box 51 000, Shreveport, Louisiana 71135-1000 Shipping Address: 8700 Line Av enue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Par ts) 1-318- 688-2200 FAX (Tech Support) 1-318-219-7135 PRINTED IN THE UNITED STATES SERVICE HOTLINE 1-800-551-8633 819-5703 SEPTEMBER 2005 ...

Fabbricante Frymaster Categoria Fryer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoFrymaster SDU90 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Frymaster
- manuali per l’uso SDU90
- schede prodotto Frymaster
- opuscoli
- o etichette energetiche Frymaster SDU90
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Frymaster SDU90.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Frymaster SDU90, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Frymaster SDU90. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Frymaster SDU90.

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Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Frymaster SDU90 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Frymaster SDU90.

Il manuale per l’uso completo Frymaster, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Frymaster SDU90 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Frymaster SDU90, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Frymaster SDU90 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Frymaster SDU90 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Frymaster SDU90
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Frymaster SDU90
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Frymaster SDU90 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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