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Manuale per l’uso Vulcan-Hart C4ED

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  • Vulcan-Hart C4ED - page 1

    MODEL VC4ED ML-126744 VC4EC ML-126745 VC6ED ML-126747 VC6EC ML-126748 VC SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS INST ALLA TION & OPERA TION MANU AL VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 31159 Rev. B (Jan. 2002) www.vulcanhart.com Model VC4ED ...

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    – 2 – T able of Content GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 3

    – 3 – Installation, Operation and Care of VC SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE Your Vulcan Electric Convection Oven is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your oven will result in many years of satisfactory performance. The manufacturer suggests that ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 4

    – 4 – INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the oven, check for possible shipping damage. If the oven is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery. Prior to installation, verify that the electrical service agrees with the specifications on the oven data plate, located on t ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 5

    – 5 – ASSEMBLING THE STAND TO THE OVEN Attach each of the four leg assemblies to the bottom of the oven with the 24 bolts and lockwashers (six per leg). Carefully raise the oven to the normal position. Attach the undershelf to the legs with eight bolts and lockwashers (two per leg). Install the rack guides into the shelf at the desired location ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 6

    – 6 – ASSEMBLING STACKED OVENS Unpack the ovens and the stack kit. Position the oven to be used as the bottom oven on its left side for access to the oven bottom, taking care not to scratch or damage it. Attach the four leg assemblies with the 24 bolts and lockwashers (six per leg). Place the lower oven (with legs) on the floor and remove two 7 ...

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    – 7 – ELECTRICAL CONNECTIONS (Stacked Ovens) WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Make sure t ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 8

    – 8 – OPERA TION WARNING : THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR PERFORMING ANY MAINTENANCE. CONTROLS — MODELS VC4ED/VC6ED MOVE TO VENT MASTER SWITCH ON HEAT OFF TEMPERATURE TIMER LOW HI FAN SPEED OVEN COOL OFF OFF ON LIGHTS 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 150 150 225 250 275 300 325 350 375 200 400 425 450 ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 9

    – 9 – BEFORE FIRST USE (All Models) Before using the oven for the first time, it must be burned off to release any odors that might result from heating the new surfaces in the chamber. 1. Using a clean damp cloth, wipe the inside of the oven, including the racks. 2. Close the oven doors, turn the MASTER SWITCH to ON, turn the Thermostat to 300 ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 10

    – 10 – 1 2 SET PRIMAR Y SECONDAR Y MENU SELECT MODE R & H READY OVEN HEA TING OVEN 1/2 3/4 5/6 POWER LIGHTS ST ART ROAST & HOLD STOP ON OFF ON COOL OVEN OFF MENU RACK 3 4 5 PL-53464 CONTROLS — MODELS VC4EC/VC6EC Always displays [HR:Min] when setting the Time. Displays [HR:Min] if the countdown Time is more than 1 Hour. Displays [Min:S ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 11

    – 11 – MANUALLY SETTING THE TEMPERATURE AND COOK TIME To Set the Temperature 1. Press the SET button. Press the TEMPERATURE button; StPt displays to indicate Setpoint. 2. Use the Up and Down arrow keys to increase or decrease the displayed Temperature value. 3. Press the SET button again to save the Temperature setpoint in the computer. To Set ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 12

    – 12 – Always Set the Temperature Before Setting the Time 1. Press the SET button. Press the TEMPERATURE button; StPt displays. Use the Up and Down Arrow keys to increase or decrease the temperature. To save, press the SET button again. At startup, the display will initially show a GROWING BAR. When the oven temperature reaches the Set Point, t ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 13

    – 13 – SETTING THE OVEN FOR ROAST & HOLD 1. Press the ROAST & HOLD button to select Roast & Hold. 2. Set the first stage Temperature and the Cook Time as described in: MANUALLY SETTING THE TEMPERATURE AND COOK TIME. Press START/STOP to begin cooking. 3. The HOLD Temperature is preset by the computer control at 150 ° F (66 ° C). 4. ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 14

    – 14 – COOKING GUIDELINES The information in the Cooking Guidelines chart is suggested only. Cooking times for various products may be different depending on the brand, consistency and the chef ’ s preferences for taste and presentation. The times below may require adjustments. Note the times and temperatures of your preferred results for fut ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 15

    – 15 – POWER OUTAGE In case of a power outage, the oven will automatically shut down. When power is restored to the lines, the oven will resume its normal operation. However, if the oven is to be left unattended during a power outage, push the MASTER SWITCH to the OFF position. When power is restored to the lines, push MASTER SWITCH to the ON p ...

  • Vulcan-Hart C4ED - page 16

    – 16 – MAINTENANCE WARNING : THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR PERFORMING ANY MAINTENANCE. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATING THAT YOU ARE WORKING ON THE OVEN BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE. The fan motor comes with sealed bearings and requires no l ...

Fabbricante Vulcan-Hart Categoria Convection Oven

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoVulcan-Hart C4ED possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Vulcan-Hart
- manuali per l’uso C4ED
- schede prodotto Vulcan-Hart
- opuscoli
- o etichette energetiche Vulcan-Hart C4ED
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Vulcan-Hart C4ED.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Vulcan-Hart C4ED, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Vulcan-Hart C4ED. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Vulcan-Hart C4ED.

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Manuale completo del dispositivo Vulcan-Hart C4ED, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Vulcan-Hart C4ED dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Vulcan-Hart C4ED.

Il manuale per l’uso completo Vulcan-Hart, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Vulcan-Hart C4ED - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Vulcan-Hart C4ED, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Vulcan-Hart C4ED che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Vulcan-Hart C4ED - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Vulcan-Hart C4ED
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Vulcan-Hart C4ED
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Vulcan-Hart C4ED in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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