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1 318200869 (0402) Rev . B Dual F Dual F Dual F Dual F Dual F uel R uel R uel R uel R uel R ange ange ange ange ange S lide-in M odels CONTENTS Pa ge Product Registration ........................................................ 2 Important Safety Instructions ..................................... 3-5 Selecting Surface Cooking Utensils ............. ...
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2 FOR YOUR SAFETY: - Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. - WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: • Do not try to light any appliance. • Do not touch any electrical switch; do not use any phone in your building. • Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. ...
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3 • Remove all tape and packaging wrap before using the appliance. Destroy the carton and plastic bags after unpacking the appliance. Never allow children to play with packaging material. • Proper Installation—Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with Canadian Standards CAN/CGA B149 ...
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4 IMPOR T ANT SAFETY INSTRUCTIONS (continued) • Remove the oven door from any unused appliance if it is to be stored or discarded. • IMPORT ANT—Do not attempt to operate the oven during a power failure. If the power fails, always turn the oven off. If the oven is not turned off and the power resumes, the oven may begin to operate again. Food ...
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5 IMPOR T ANT SAFETY INSTRUCTIONS (continued) IMPOR T ANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING YOUR RANGE • Clean the appliance regularly to keep all parts free of grease that could catch fire. Exhaust fan ventilation hoods and grease filters should be kept clean. Do not allow grease to accumulate. Greasy deposits in the fan could catch fire. Refer to the h ...
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6 DO NOT use a wok if it is equipped with a metal ring that extends beyond the burner unit. Because this ring traps heat, the surface unit and cooktop surface could be damaged. Specialty Pans & T rivets Woks with flat bottoms suitable for use on your cooktop are available in most cookshop or hardware stores. Round-bottomed woks (with a support ...
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7 Liquefied Petroleum (Propane) Gas Conversion The cooktop can be used with Natural Gas or Propane Gas. It is shipped from the factory for use with natural gas. If you wish to convert your appliance for use with LP/Propane gas, use the supplied fixed orifices located in a bag containing the literature marked, "FOR LP/PROP ANE GAS CONVERSION&qu ...
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8 Setting Surface Controls Each burner lights automatically from an electric ignitor each time a control knob is turned to the lite position. T o operate the surface bur ner: 1. Place cooking utensil on bur ner . 2. Push in and turn the Surface Control knob to LITE. Note: All electronic ignitors will click at the same time. However , only the burne ...
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9 Befor e Setting W armer Drawer Controls (some models) Arranging W armer Drawer Rack Positions Set the warmer drawer rack in the vertical position as shown below: The rack can be used in 2 ways: • In the upright position to allow low profile food items to be placed both under and on top of the rack (for example, rolls or biscuits on top of the r ...
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10 Convection Cooking (some models) NOTE: The convection fan automatically turns off when the oven door is opened while oven is in a convection mode and resumes when the door is closed again. The convection oven uses a fan located in the rear wall of the oven to circulate heated air around the food to be cooked. The contr olled air flow patter n qu ...
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11 Speed Bake TM Cooking System (some models) Speed Bake TM Cooking System uses a fan to circulate the oven’ s heat uniformly and continuously around the oven. This improved heat distribution allows for fast, even cooking and browning results. It also gives better baking results when using two racks at the same time. Heated air flows around the f ...
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12 Oven Baking For best cooking results, heat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc... There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your previously owned appliance. Air Circulation in the Oven For good ai ...
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13 Open door to the “Broil Stop” position when broiling. Always pull oven rack out to the “stop” position be- fore turning or removing food. Broiling Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of the oven. Preheating Preheating is suggested when searing rare steaks. (Remove the broiler pan bef ...
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14 General Cleaning Cleaning V arious Parts of Y our Range Before cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFF and the range is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEA VY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANING WILL REDUCE THE NUMBER OF MAJOR CLEANING LA TER. Surfaces Aluminum & Vinyl Control Panel and T rim Pieces Glass, P ...
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15 General Cleaning (continued) T o Clean the T empered-glass Cooktop (some models) Unlike the standard gas range, THIS COOKTOP IS NOT REMOV ABLE . Do not attempt to remove or lift the cooktop. Before cleaning the cooktop, be sure the controls are turned to OFF and the cooktop is COOL. DO NOT use a cooktop cleaner on a hot cooktop. The fumes can be ...
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16 General Cleaning (continued) T o Clean the Bur ner Grates, Contoured Burner Pans, Burner Cap and Bur ner Base (continued) T o Clean the Buner Cap Remove burner cap. Usa soap-filled pad or mild abrasive cleanser to clean bur ner caps. If necessary , cover stubborn spots with ammonia-soaked paper towel for minutes. Rub gently with a mixture of cle ...
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17 General cleaning (continued) Cleaning the Self-Clean Oven (some models, continued) Preparing the Oven for Self-Cleaning 1. Remove all excess spillovers in the oven cavity before starting the self-cleaning cycle. T o clean, use hot soapy water and a cloth. Large spillovers can cause heavy smoke or fire when subjected to high temperatures. DO NOT ...
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18 General Cleaning (continued) Removable Outer Door Glass Panel (some models) Applicable only to models with an external glass panel not held with a frame. This design allows you to clean the inside face of the exterior door panel as well as the hidden face of the door inner glass. There are two different kinds of glass panel; one with a lower met ...
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19 General Cleaning (continued) Storage Drawer (some models) Use the storage drawer for storing cooking utensils. The drawer can de removed to facilitate cleaning under the range. Use care when handling the drawer . T o open the storage drawer , push the drawer in gently and it will spring open. T o close, push the drawer until you hear a click , w ...
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20 PROBLEM Range is not level. Cannot move appliance easily . Ap- pliance must be accessible for service. Entire range or oven does not operate. Oven does not operate. Oven light does not work. Surface unit does not heat. Surface units too hot or not hot enough. Drip bowls are pitting or rusting. Drip bowls turning color or dis- torted out of shape ...
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21 PROBLEM Scratches or abrasions on cooktop surface. Metal marks. Brown streaks or specks. Areas of discoloration with metal- lic sheen. Surface burners do not light. Surface burner flame burns half way around. Surface burner flame is orange. POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can cause scrat ...
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22 PROBLEM Poor baking results. Fan noise during cooking operation. Flames inside the oven or smoking from vent . Oven smokes excessively during broiling. POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Many factors affect baking results. Make sure the proper rack position is used. Center food in the oven and space pans to allow air to circulate. Allow the oven to preheat ...
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23 A void T ransportation Damage to your Range If you have to move your range into/out of your residence or when moving to a new home, it is suggested that you take the following precautions: 1. Screw in the levelling legs under the range. 2. Remove the racks and other utensils from the oven, and fr om the lower drawer . 3. Use adhesive tape to fir ...
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24 Warranty Information RANGE WARRANTY Y our range is protected by this warranty In the U.S.A. , your appliance is warranted by Electrolux Home Products North America, a division of White Consolidated Industries, Inc. We authorize no person to change or add to any of our obligations under this warranty . Our obligations for service and parts under ...
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1 318200869 (0402) Rev . B C uisinièr es encastrables à alimentation mixte à alimentation mixte à alimentation mixte à alimentation mixte à alimentation mixte CONTENU Page Enregistrement du produit .............................................. 2 Mesures de sécurité importantes ................................ 3-5 Choix des ustensiles de cu ...
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2 POUR VOTRE SÉCURITÉ: N'entreposez pas ou n'utilisez pas de l'essence ou tout autre vapeur ou liquide inflammable au voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil ménager. QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ: • Ne mettez pas d'appareil en marche. • Ne touchez pas à un commutateur électrique; ne vous serv ...
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3 • Enlevez tout le ruban et le matériau d'emballage avant d'utiliser la cuisinière. Détruisez le cartonnage et les sacs en plastique après le déballage de l'appareil. Ne laissez jamais les enfants jouer avec le matériau d'emballage. • Installation—Assurez-vous que l'appar eil est correctement installé et mis ? ...
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4 MESURES DE SÉCURITÉ IMPOR T ANTES (suite) • IMPORTANT—N'essayez pas de faire fonctionner l'appareil pendant une panne de courant. Lorsqu'il se produit une panne de courant, éteignez toujours le four. Si ce dernier n'est pas éteint, il recommencera à chauffer lorsque le courant reviendra. Les aliments laissés sans sur ...
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5 MESURES DE SÉCURITÉ IMPOR T ANTES (suite) CONSER VEZ CES INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS IMPORT ANTES POUR LE NET - TOY AGE DE VOTRE CUISINIÈRE • Nettoyez régulièrement votre cuisinièr e pour enlever la graisse sur toutes ses parties, car cette graisse risque de prendre feu. Le ventilateur d'évacuation des hottes et les filtr e s de grais ...
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6 1. Utiliser des recettes épr ouvées et suivre les directives attentivement. Consulter un service de vulgarisation agricole ou un fabricant de bocaux en verre pour les données les plus récentes sur la mise en conserve. 2. Utiliser uniquement des casseroles de mise en conserve à fond plat. La chaleur se répartit plus uniformément lorsque le ...
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7 Conversion au propane La table de cuisson de cet appareil peut fonctionner au gaz natur el ou au propane. L'appareil peut fonctionner au gaz natur el seulement à sa sortie de l'usine. Si vous désirez convertir votr e table de cuisson au propane, servez-vous des orifices fixes fournis dans l'enveloppe portant l'inscription &q ...
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8 Réglage des commandes des brûleurs de surface Chaque brûleur s’allume avec un allumeur électrique chaque fois que vous tournez un bouton de commande à la position d’allumage «LITE». Emploi du brûleur de surface: 1. Placez l'ustensile sur le brûleur . 2. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le sur "LITE" (ALLUMA ...
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9 A vant de régler la commande du tir oir réchaud (certains modèles) Disposition de la grille du tir oir -réchaud Disposez la grille du tiroir -réchaud comme illustré. La grille peut être utilisée de 2 façons : • Grille en U vers le haut pour permettre de disposer des aliments de moindr e dimension sur et sous la grille (par exemple, pet ...
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10 Réglage de la commande du tiroir réchaud (certains modèles, suite) Sélection du réglage de la température Référez-vous au tableau pour les réglages r ecommandés. Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage moyen. Si vous préférez que l'aliment soit plus cr oustillant, enlever le couvercle ou le papier d&ap ...
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11 Système de cuisson rapide (certains modèles) En mode de cuisson rapide, un ventilateur à l’arrière du four fait circuler l’air chaud autour des aliments. Cette circulation d’air scelle rapidement la surface des aliments, retenant ainsi les jus et leur saveur . Cette méthode permet d’obtenir de meilleurs performances, aussi bien pour ...
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12 Cuisson au four Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, réchauffez le four avant d’y fair e cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauf fer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casser ole. Les durées et températures de cuisson nécessair es pour faire c ...
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13 Ouvrez la porte à la position grillage. Tirez toujours la grille du four jusqu’à sa position d’arrêt pour retourner ou retir er les aliments. Couvercle Lèchefrite Cuisson au gril La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendr es de viande grâce à la chaleur radiante émise par l’élément su- périeure du four . Pré ...
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14 Nettoyage général Nettoyage des composantes de la cuisinière Avant de nettoyer toute composante de la cuisinièr e, assur ez-vous que toutes les commandes sont fermées (position OFF) et que la cuisinière est FROIDE. NETTOYEZ LA NOURRITURE RENVERSÉE ET LA SALETÉ EXCÉDENT AIRE LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE. UN ENTRETIEN RÉGULIER RÉDUIT LA ...
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15 Nettoyage général (suite) Nettoyage de la surface de cuisson en verre trempé (certains modèles) Contrairement à un appar eil de cuisson à gaz standard, cette table de cuisson n'est pas à dessus r elevable. N'essayez pas d'enlever ou de relever la table de cuisson. Avant de nettoyer la table de cuisson, assur ez-vous que les ...
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16 Nettoyage général (suite) Nettoyage des grilles de brûleurs, des couvercles de brûleurs et des bases de brûleurs (suite) Nettoyage des grilles de brûleurs Assurez-vous que les grilles et les brûleurs sont froids avant d'y placer la main, un gant isolant, des linges de nettoyage ou tout autre substance. Les grilles en fonte peuvent ê ...
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17 Nettoyage général (suite) Nettoyage du four autonettoyant (certains modèles, suite) Préparation du four avant l'autonettoyage 1. Retirez tout excès de r enversements dans la cavité du four avant de débuter le cycle d'autonettoyage. Utilisez un linge trempé dans de l'eau chaude et savonneuse pour le nettoyage. Les gros r en ...
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18 Nettoyage général (suite) Porte avec vitre extérieur e démontable (certains modèles) Ces modèles n’ont pas la vitre extérieur e de la porte retenue par un cadr e enveloppant. Ce design vous permet de nettoyer la face interne de la vitre extérieure, ainsi que la partie cachée de la vitr e du hublot intérieur de la porte. Il existe deu ...
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19 Nettoyage général (suite) Tiroir de rangement (certains modèles) Utilisez le tiroir de rangement pour entr eposer des ustensiles de cuisine. Le tiroir peut être enlevé pour faciliter le nettoya ge sous l'appareil. Faites attention en manipulant le tir oir . Ouvrez le tir oir de rangement en le poussant doucement pour le dégager du res ...
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20 La cuisinière n’est pas de niveau. (suite) On ne peut pas déplacer l’appareil facilement. L ’appareil doit être acces- sible pour l’entretien. L ’appareil ou le four ne fonctionne pas. Le four ne fonctionne pas. L ’ampoule du four ne fonctionne pas. Les éléments de surface ne chauf- fent pas. Les éléments sont trop ou pas asse ...
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21 Liste des vérifications préventives (suite) Des égratignures ou des abrasions sur la surface de cuisson. Marques de métal. Rayures ou taches brunes. Parties décolorées avec surfaces mé- talliques brillantes. Les brûleurs ne s’allument pas. La flamme forme un demi cercle autour du brûleur . La flamme est orangée. Des particules grossi ...
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22 Liste des vérifications préventives (suite) Les aliments sont trop ou pas assez cuits. Bruit de ventilateur lorsque le four fonctionne. Flammes à l’intérieur du four ou fu- mée sortant de la bouche d’aéra- tion. Le four dégage beaucoup de fumée durant la cuisson au gril. Plusieurs facteurs influencent les résultats de cuisson. Utili ...
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23 Évitez d’endommage l’appareil durant son transport Pour éviter d’endommager votre cuisinièr e durant son transport à l’intérieur où à l’extérieur de votre demeur e ou lors d’un déménagement, prenez les précautions suivantes: 1. Revissez à fond les vis de nivellement de l’appareil. 2. Retirez les grilles du four ainsi qu ...
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Informations sur la garantie GARANTIE DE LA CUISINIÈRE V otre cuisinière est protégée par cette garantie Aux États-Unis , votre appar eil est garanti par Produits Electrolux Nord-Américains, une filiale de White Consolidated Industries, Inc. Nous n ’autorisons aucune personne à modifier ou à ajouter quelle qu’obligation que ce soit à c ...
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