Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Stoelting Optima SO328

29 страниц 1.03 mb
Скачать

Перейти на страницу of 29

Summary
  • Stoelting Optima SO328 - page 1

    Optima SO328 Floor Model OWNER'S MANUAL Manual No. 513591 Apr . 2003 Rev .2 ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 2

    ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 3

    Need Part s or Service? We stock the parts you need.  Our Technicians are factory trained and are certified in the Stoelting Technicare program. Model No.: _______________________ Serial No.: _______________________ Purchase Date: ____________________ Start-Up Date:____________________ CALL Distributor: _________________________ Phone No.: _____ ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 4

    ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 5

    OWNER'S MANUAL FOR MODEL SO328 STOELTING FLOOR MODEL FREEZER This manual provides basic information about the freezer. Instructions and suggestions are given covering its operation and care. The illustrations and specifications are not binding in detail. We reserve the right to make changes to the freezer without notice, and without incurring ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 6

    ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 7

    SECTION DESCRIPTION PAGE 1. INTRODUCTION 1.1 Remote Possibilities .......................................................................................... 1 1.2 Features ............................................................................................................ 1 1.3 Freezer Specifications ........................................ ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 8

    FIGURE TITLE PAGE 1 Model SO328 ................................................................................... 1 2 Freezer Specifications ...................................................................... 2 3 Leveling Unit ..................................................................................... 3 4 Electrical Box ............. ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 9

    1 1.1 REMOTE POSSIBILITIES The S toelting Optima delivers frozen drink profits by the pitcher . The Model SO328 is a high-volume producer of ready-to-serve frozen cocktails or frozen neutral base for those special drink recipes. From an extra-small space, the Optima’s compact design and high capacity output will give you extra-large profits. SECT ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 10

    2 Electrical Refrigeration Crated Dimensions Dimensions  208/230/60/1  HFC-404A environmentally-  Width: 22" (55.9cm)  Width: 17.6"(44.7cm)  20 amp circuit & plug friendly refrigerant  Depth: 30" (76.2cm)  Depth: 26.1"(66cm) per side  2 HP (14,800 BTUH) high-  Height: 66" (167.7cm)  Height: ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 11

    3 SECTION 2 INST ALLA TION INSTRUCTIONS 2.1 SAFETY PRECAUTIONS Do not attempt to operate the freezer until the safety precautions and operating instructions in this manual are read completely and are thoroughly understood. Take notice of all warning labels on the freezer. The labels have been put there to help maintain a safe working environment. T ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 12

    4 2.4 INSTALLING PERMANENT WIRING If permanent wiring is required by local codes, the following procedure must be performed. W ARNING DISCONNECT FREEZER FROM THE SOURCE OF ELECTRICAL SUPPL Y BEFORE SER VICING . A . Remove the right side and left panels and electrical box covers to gain access to the power cord. B . Remove the strain relief connecto ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 13

    5 SECTION 3 INITIAL SETUP AND OPERATION 3.1 OPERATOR'S SAFETY PRECAUTIONS SAFE OPERA TION IS NO ACCIDENT ; Observe these rules: A. Know the freezer . Read and understand the Operating Instructions. B. Notice all warning labels on the freezer . C. Wear proper clothing. Avoid loose fitting garments, and remove watches, rings or jewelry which cou ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 14

    6 Figure 6. Disassembling Freezer C. Remove the spigot body from the front door by pul ling the retaining pin out of the spigot handle. Push the spigot body thru the bottom of the front door . D. Remove the agitator assembly from the freezer . Pull the agitator assembly out of the freezer barrel. E . Keep the rear of the agitator assembly tipped up ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 15

    7 W ARNING THE UNITED ST A TES DEP ARTMENT OF AGRI- CUL TURE AND FOOD AND DRUG ADMINISTRA- TION REQUIRE THA T ALL CLEANING AND SANI- TIZING SOLUTIONS USED WITH FOOD PRO- CESSING EQUIPMENT BE CERTIFIED FOR THIS USE. USE “STERA-SHEEN” OR EQUIV ALENT . When sanitizing the freezer , refer to local sanitary regulations for applicable codes and recom ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 16

    8 Ê Ê Ê Ê Ê 3.8 CLEANING & SANITIZING OF S0328 WITH FILL-O-MA TIC II AND FILL-O-MA TIC III A . Empty freezer & mix container of product. B . Mix 4 gallons of warm (120°F) detergent (Joy or equivalent) water and pour into mix container , brush mix container , pick up hose and draw tube. Pump detergent water into freezer hopper . C. Mix ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 17

    9 4. Fill Timer Operation The timer has ten dip switches, all switches placed in the “on” position are added together to make up the tot al time delay . This freezer leaves the factory with 64, 128 and 256 in the “on” position, this is a total of 448 seconds. The preset time should be enough to fill the hopper up to the top level probe. Fil ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 18

    10 ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 19

    11 4.1 ROUTINE CLEANING T o remove spilled or dried mix from the freezer exterior , simply wash in the direction of the finish with warm soapy water and wipe dry . Do not use highly abrasive materials as they will mar the finish. 4.2PREVENT A TIVE MAINTENANCE It is recommended that a maintenance schedule be followed to keep the freezer clean and op ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 20

    12 ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 21

    13 SECTION 5 REPLACEMENT PARTS INFORMATION 5.1 ORDERING P ARTS T o assure receipt of the proper replacement part s, supply your dealer or distributor with the following information: A. MODEL NUMBER of equipment. B. SERIAL NUMBER of model (stamped on nameplate). C. P ART NUMBER, P ART NAME, AND QUANTITY NEEDED. Many part names and numbers are listed ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 22

    14 Item Stoelting P/N Qty . Description 1 1 170882 1 Auger Bushing 2 4177009 1 Auger Weldment 3 667892 1 Seal, Shaft 4 3172965 1 Rear Seal Adapter 5 624857 1 Ring, O, 2-1/4 ID x 2-5/8 OD x 3/16 CS 6 162157 2 Blade, Scraper 7 508048 As Reqd Lubricant 8 21771 18 1 W asher , Acetron 1.25 OD x .94 ID x .060" 9 336525-SV 1 Door , Front 10 625310 1 ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 23

    15 6.1 Fill-O-Matic II The Fill-O-Matic II is a self contained auto-fill system designed to be used with the Model SO328 Freezer. The pump is built onto the cover of a 10 gallon mix vat. A draw tube extends to the bottom of the container to supply the pump with mix, the mix then passes thru a screen, thru the pump and discharges thru a hose to the ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 24

    16 Strainer On/Off Switch 1 15 V olt 15 Amp Plug Ç Å È Figure 10. Fill-o-matic II ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 25

    17 6.2 Fill-O-Matic II The Fill-O-Matic III is a gas powered auto-fill system designed to be used with Slush and Cocktail Freezers. The pump is built to hang on the side of a 10 gallon mix vat. The pump can be driven by either regulated CO 2 , nitrogen or filtered compressed air. A draw tube extends to the bottom of the container to supply the pump ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 26

    18 Mix Outlet Gas Outlet Gas Inlet Mix Inlet É Ë Ë Ë Figure 11. Fill-o-matic III ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 27

    19 Gas Powered T o Freezer Electric From Auto Fill Note: T ubing Sold Separately 7 = 6 6.3 Fill-O-Matic Connections ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 28

    ...

  • Stoelting Optima SO328 - page 29

    W ARRANTY MIX TRANSFER PUMPS / COCKT AIL / SLUSH 1. Scope: Stoelting LLC warrants to the first user (the “Buyer”) that the evaporator assembly and compressor (if applicable) of Stoelting mix transfer pump, cocktail and slush equipment will be free from defects in materials and workman- ship under normal use and proper maintenance appearing with ...

Производитель Stoelting Категория Freezer

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Stoelting Optima SO328 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Stoelting
- инструкции обслуживания Optima SO328
- паспорта изделия Stoelting
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Stoelting Optima SO328
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Stoelting Optima SO328.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Stoelting Optima SO328, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Stoelting Optima SO328. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Stoelting Optima SO328.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Stoelting Optima SO328, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Stoelting Optima SO328 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Stoelting Optima SO328.

Полная инструкция обслуживания Stoelting, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Stoelting Optima SO328 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Stoelting Optima SO328, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Stoelting Optima SO328, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Stoelting Optima SO328 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Stoelting Optima SO328
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Stoelting Optima SO328
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Stoelting Optima SO328 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Stoelting Optima SO328?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Stoelting Optima SO328, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Stoelting Optima SO328 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)