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Manual de instrucciones Vulcan-Hart 902A ML-52630

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  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL FORM 30529 Rev. B (1-95) (Formerly 990408) 900A SERIES GAS GRIDDLES MODEL 902A ML-52630 904A ML-52631 924A ML-52592 936A ML-52596 948A ML-52600 960A ML-52604 972A ML-52608 ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 2

    — 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD STARTUP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OBT ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 3

    — 3 — Installation, Operation and Care of 900A SERIES GAS GRIDDLES PLEASE RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE Thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the instructions provided. Your Vulcan Model 900A Series Gas Griddle is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of yo ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 4

    — 4 — ASSEMBLY Legs Place the griddle on its back. Screw the legs into the permanently fastened nuts on the four corners of the griddle. Hand-tighten the legs. Set the griddle in its installation location. Turn the adjustment screw at the bottom of each leg to level the griddle plate. Stand (Fig. 1) 1. Start external threaded end of leg extensi ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 5

    — 5 — GAS CONNECTIONS CAUTION: All gas supply connections and any pipe joint compound used must be resistant to the action of propane gases. Pipe gas supply to the griddle. Make sure the pipes are clean and free of obstructions, dirt, and piping compound. Codes require that a gas shutoff valve be installed in the gas line ahead of the griddle. ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 6

    — 6 — OPERA TION WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. This griddle plate is steel, but the surface is relatively soft and can be scored or dented by carelessly using a spatula. Be careful not to dent, scratch, or gouge the plate surface. Do not try to knock off loose food that ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 7

    — 7 — PL-40557-1 Red Reset Button Fig. 2 4. When gas at pilot has been burning for about 45 seconds, release the red button. If pilot does not remain lit, repeat the operation, allowing more time before releasing red reset button. Operating a Standard Griddle Turn the thermostat to the desired setting. Since all burners are lit from constantly ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 8

    — 8 — 1. Turn all burner valves to OFF. Wait 5 minutes to allow gas which may have accumulated in the burner compartment to escape. 2. Turn gas supply to the griddle ON. 3. Turn on the electric supply to the griddle by turning the toggle switch to ON. The red light will light. 4. At closing time, turn the toggle switch to OFF. The pilot, ignite ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 9

    — 9 — Fig. 3 CLEANING Empty the grease drawer at least daily. Clean the griddle regularly. A clean griddle looks better, lasts longer, and performs better. To produce evenly cooked, perfectly browned griddle products, keep the griddle free of carbonized grease. Carbonized grease on the surface hinders the transfer of heat from the griddle surfa ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 10

    — 10 — SUGGESTED TEMPERA TURES & TIMES FOR GRIDDLING TABLE 1 Food Control Settings Time in Minutes American Fried Potatoes 375 ° F 3 to 4 Bacon 350 ° F6 Boiled Ham 375 ° F2 Beef Tenderloin 400 ° F 5 to 7 Canadian Bacon 350 ° F 3 to 4 Hamburgers 350 ° F 3 to 4 Club Steak 450 ° F 3 to 5 Ham Steak 400 ° F1 0 Sausage Links or Patties 35 ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 11

    — 11 — GRIDDLE TROUBLESHOOTING GUIDE T ABLE 2 Fat appears to smoke excessively Food sticks to griddle Food burned around edges or contains dark specks Food undercooked inside Food tastes greasy or has objectionable off-flavor Noticeable build-up of gum on griddle Heat set too high Moisture in food may be turning into steam Griddle surface needs ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 12

    — 12 — MAINTENANCE WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. WARNING: UNPLUG THE POWER CORD BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE ON THE GRIDDLE. A properly operated griddle should require practically no service. If the griddle appears to require service, before calling the service agen ...

Fabricante Vulcan-Hart Categoría Griddle

Los documentos del dispositivo Vulcan-Hart 902A ML-52630 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Vulcan-Hart
- manuales de instrucciones 902A ML-52630
- hojas de producto Vulcan-Hart
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Vulcan-Hart 902A ML-52630
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Vulcan-Hart 902A ML-52630.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Vulcan-Hart 902A ML-52630, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Vulcan-Hart 902A ML-52630. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Vulcan-Hart 902A ML-52630.

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El manual de instrucciones del dispositivo Vulcan-Hart 902A ML-52630, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Vulcan-Hart 902A ML-52630. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Vulcan-Hart 902A ML-52630.

El manual de instrucciones completo de Vulcan-Hart debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Vulcan-Hart 902A ML-52630 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Vulcan-Hart 902A ML-52630, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Vulcan-Hart 902A ML-52630 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Vulcan-Hart 902A ML-52630 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Vulcan-Hart 902A ML-52630
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Vulcan-Hart 902A ML-52630
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Vulcan-Hart 902A ML-52630 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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