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Vulcan-Hart MGF24の取扱説明書

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Summary
  • Vulcan-Hart MGF24 - page 1

    FORM 30951 (10-95) (Formerly F-990602) MGF24 MEDIUM DUTY GAS FR YER INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 2

    — 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 3

    — 3 — T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 4

    — 4 — Installation, Operation and Care of MODEL MGF24 GAS FR YER PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Vulcan fryers are produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your fryer will result in many years of satisfactory performance. It is suggested that you thoroughly read this entire man ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 5

    — 5 — When installed, minimum clearance from combustible and non-combustible construction must be 6" at the sides and 6" at the rear. There must be at least 16" clearance between the fryer and any open top flame units. The fryer may be installed on combustible floors. The installation location must allow adequate clearances for s ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 6

    — 6 — Connect gas supply to the fryer. The gas supply line must be at least the equivalent of 3 / 4 " iron pipe. Make sure the pipes are clean and free of obstructions, dirt, and piping compound. Hold the gas inlet pipe (in front of the manual valve) tight when making connections to prevent pressure regulator from rotating and damaging int ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 7

    — 7 — WARNING: APPLIANCES EQUIPPED WITH A FLEXIBLE ELECTRIC SUPPLY CORD ARE PROVIDED WITH A THREE-PRONG GROUNDING PLUG. IT IS IMPERATIVE THAT THIS PLUG BE CONNECTED INTO A PROPERLY GROUNDED THREE-PRONG RECEPTACLE. IF THE RECEPTACLE IS NOT THE PROPER GROUNDING TYPE, CONTACT AN ELECTRICIAN. DO NOT REMOVE THE GROUNDING PRONG FROM THIS PLUG. A 120- ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 8

    — 8 — Fig. 1 ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 9

    — 9 — OPERA TION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT OIL CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL OIL FROM THE TANK. CONTROLS Indicating Light — When lit, indicates that thermostat is calling for gas to the burners. Thermostat — Ma ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 10

    — 10 — ADDING FRYING COMPOUND Fill fry tank to the FULL mark (approximately 30 pounds) with liquid or solid frying compound. Do not overfill. When using solid frying compound, set the thermostat at 200 ° F and allow compound to liquify, then adjust compound level. Do not allow frying compound level to drop below the ADD mark. For proper operat ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 11

    — 11 — Clean all stainless steel surfaces with a damp cloth and polish with a soft dry cloth. A non-abrasive cleaner may be used to remove discolorations. Always rub in the direction of the polish lines on the stainless steel to preserve the original finish. To prevent water spots and streaks, rinse equipment thoroughly with warm water and wipe ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 12

    — 12 — 16. Dry thoroughly. Replace the tank and lower the pivotal head. 17. Cover tank until ready for use. 18. Keep burner air shutter openings clean. 19. Keep main burner ports clean. To clean burners, boil them in a strong solution of lye water for 15 minutes. Then, either brush or clean gas ports with a sharp pointed metal instrument to ens ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 13

    — 13 — SUGGESTED TIME AND TEMPERA TURE CHART FOR DEEP F A T FR YING Food Temp. ° F Time (minutes) DOUGHNUTS Cake type 375 1 1 / 2 to 2 Yeast raised 375 2 to 2 1 / 2 MEAT Cutlets (less than 1 / 2 " thick) 350 5 to 8 Chicken fried steak 350 5 to 8 Chops (very lean) 350 5 to 8 MISCELLANEOUS Chinese noodles 375 1 to 2 Croquettes 350 2 to 3 Fr ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 14

    — 14 — MAINTENANCE WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT OIL CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL OIL FROM THE TANK. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE. VENT Annually, when the fryer is cool ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 15

    — 15 — DEEP FR YING TROUBLESHOOTING GUIDE ...

  • Vulcan-Hart MGF24 - page 16

    — 16 — FORM 30951 (10-95) (Formerly F-990602) PRINTED IN U.S.A. ...

メーカー Vulcan-Hart カテゴリー Fryer

Vulcan-Hart MGF24のメーカーから受け取ることができるドキュメントは、いくつかのグループに分けられます。その一部は次の通りです:
- #BRANDの図面#
- MGF24の取扱説明書
- Vulcan-Hartの製品カード
- パンフレット
- またはVulcan-Hart MGF24の消費電力シール
それらは全部重要ですが、デバイス使用の観点から最も重要な情報は、Vulcan-Hart MGF24の取扱説明書に含まれています。

取扱説明書と呼ばれる文書のグループは、Vulcan-Hart MGF24の取り付け説明書、サービスマニュアル、簡易説明書、またはVulcan-Hart MGF24のユーザーマニュアル等、より具体的なカテゴリーに分類されます。ご必要に応じてドキュメントを検索しましょう。私たちのウェブサイトでは、Vulcan-Hart MGF24の製品を使用するにあたって最も人気のある説明書を閲覧できます。

関連する取扱説明書

Vulcan-Hart MGF24デバイスの取扱説明書はどのようなものですか？
取扱説明書は、ユーザーマニュアル又は単に「マニュアル」とも呼ばれ、ユーザーがVulcan-Hart MGF24を使用するのを助ける技術的文書のことです。説明書は通常、全てのVulcan-Hart MGF24ユーザーが容易に理解できる文章にて書かれており、その作成者はその分野の専門家です。

Vulcan-Hartの取扱説明書には、基本的な要素が記載されているはずです。その一部は、カバー/タイトルページ、著作権ページ等、比較的重要度の低いものです。ですが、その他の部分には、ユーザーにとって重要な情報が記載されているはずです。

1. Vulcan-Hart MGF24の説明書の概要と使用方法。説明書にはまず、その閲覧方法に関する手引きが書かれているはずです。そこにははVulcan-Hart MGF24の目次に関する情報やよくある質問、最も一般的な問題に関する情報を見つけられるはずです。つまり、それらはユーザーが取扱説明書に最も期待する情報なのです。
2. 目次。Vulcan-Hart MGF24に関してこのドキュメントで見つけることができる全てのヒントの目次
3. Vulcan-Hart MGF24デバイスの基本機能を使うにあたってのヒント。 Vulcan-Hart MGF24のユーザーが使い始めるのを助けてくれるはずです。
4. トラブルシューティング。Vulcan-Hart MGF24に関する最も重要な問題を診断し、解決するために役立つ体系化された手続き
5. FAQ。よくある質問
6. 連絡先。一人では問題を解決できない場合に、その国におけるVulcan-Hart MGF24のメーカー/サービスへの連絡先に関する情報。

Vulcan-Hart MGF24についてご質問がありますか？

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見つけた説明書を読んでもVulcan-Hart MGF24の問題を解決できない場合、下記のフォームを使用して質問をしましょう。ユーザーのどなたかがVulcan-Hart MGF24で同様の問題を抱えていた場合、その解決方法を共有したいと考えるかもしれません。

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