Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Vulcan-Hart K20DLT

16 страниц 0.47 mb
Скачать

Перейти на страницу of 16

Summary
  • Vulcan-Hart K20DLT - page 1

    INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL FORM 35459 (May 201 1) DIRECT STEAM 2/3 JACKETED ST A TIONAR Y AND TIL TING KETTLES MODELS K20DL ML-136081 K40DL ML-136082 K60DL ML-136083 K20DL T ML-136086 K40DL T ML-136087 K60DL T ML-136088 For additional information on V ulcan-Hart or to locate an authorized parts and service provider in your area, visit o ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 2

    IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREP ARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INST ALL PLUMBING AND MUST BE ABLE TO PERFORM THE INITIAL FIELD ST ART -UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause property damage, injury or death. Read the installati ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 3

    — 3 — DIRECT STEAM KETTLES CONTENTS GENERAL ....................................................................................................................... ....................4 INST ALLA TION .................................................................................................................. .................5 Unpacking . ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 4

    — 4 — DIRECT STEAM KETTLES INST ALLA TION, OPERA TION AND MAINTENANCE OF KDL AND KDL T SERIES DIRECT STEAM KETTLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL V ulcan direct steam 2/3 jacketed kettles are produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance will result in many years of satisfactory perf ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 5

    — 5 — DIRECT STEAM KETTLES INST ALLA TION UNP ACKING This kettle was inspected before leaving the factory . The transportation company assumes full responsibility for safe delivery upon acceptance of the shipment. Immediately after unpacking, check for possible shipping damage. If kettle damage is found, save the packaging material and contact ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 6

    — 6 — DIRECT STEAM KETTLES LOCA TION Plumbing connections must comply with applicable sanitary , safety and plumbing codes. Stationary Kettle Position the kettle in its fi nal location. Check that there are suf fi cient clearances for operating and servicing the kettle, and proper clearance of the cover when raised. The kettle draw-of f valve ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 7

    — 7 — DIRECT STEAM KETTLES Tilting Kettle Position the kettle in its fi nal installed location to provide drainage directly below pour path, with suf fi cient rear clearance from the wall to allow the kettle to tilt completely without obstruction. MODEL TRUE WORKING CAP ACITY A B C D EF G HJKL M N K20DL T 20 gallons 21.6 In. 15.2 In. 35.7 In. ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 8

    — 8 — DIRECT STEAM KETTLES INST ALLA TION PROCEDURE Make sure the kettle is in its fi nal location before performing the installation procedure. It may be necessary to increase the height of the kettle when leveling to clear the draw-off valve on tilting kettles. Use the adjustable fl ange feet to increase the height of the kettle. 1. Place a ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 9

    — 9 — DIRECT STEAM KETTLES Maximum Flow Rate of Dry Steam in Pounds per Hour Supply Pressure Standard Pipe Size 1 / 2 " 3 / 4 "1 " 1 1 / 4 "1 1 / 2 "2 " 5 PSIG 20 40 70 140 210 380 10 PSIG 30 60 1 10 220 320 600 15 PSIG 40 80 150 290 430 n/a 20 PSIG 50 100 180 360 530 n/a 25 PSIG 60 120 220 430 n/a n/a 30 PSIG 70 1 ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 10

    — 10 — DIRECT STEAM KETTLES OPERA TION The kettle and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the kettle. Food products with milk or egg base should be placed into a cold kettle before cooking. A void sudden contact of these food products to a hot kettle surface because they stick to the surface. • V erify that the d ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 11

    — 1 1 — DIRECT STEAM KETTLES ST AINLESS STEEL EQUIPMENT CARE AND CLEANING (Supplied courtesy of NAFEM. For more information, visit their web site at www .nafem.org) Contrary to popular belief, stainless steels ARE susceptible to rusting. Corrosion on metals is everywhere. It is recognized quickly on iron and steel as unsightly yellow/ orange ru ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 12

    — 12 — DIRECT STEAM KETTLES 4. T reat your water . Though this is not always practical, softening hard water can do much to reduce deposits. There are certain fi lters that can be installed to remove distasteful and corrosive elements. T o insure proper water treatment, call a treatment specialist. 5. Keep your food equipment clean. Use alkali ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 13

    — 13 — DIRECT STEAM KETTLES CLEANING The kettle and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the kettle. The kettle interior and exterior should be thoroughly washed after each use when a different food is to be cooked next or when cooking is completed for the day . If the unit is used continuously through the day , it ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 14

    — 14 — DIRECT STEAM KETTLES PLUG V AL VE CLEANING INSTRUCTIONS Daily After Use Remove draw-off valve plug for cleaning (Fig. 4). 1. Unscrew the retaining ring and remove it and the bottom washer . 2. Pull the valve plug straight up to remove from valve body . 3. W ash valve body , plug, washer and retaining ring with mild soap and water , and t ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 15

    — 15 — DIRECT STEAM KETTLES MAINTENANCE SERVICE T o obtain service and parts information concerning this unit, contact the V ulcan-Hart Service Agency in your area (refer to listing supplied with the kettle), or contact the V ulcan-Hart Service Department at the address or phone number shown on the front cover of this manual. Parts and service ...

  • Vulcan-Hart K20DLT - page 16

    — 16 — DIRECT STEAM KETTLES F-35459 (May 201 1) PRINTED IN U.S.A. ...

Производитель Vulcan-Hart Категория Hot Beverage Maker

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Vulcan-Hart K20DLT мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Vulcan-Hart
- инструкции обслуживания K20DLT
- паспорта изделия Vulcan-Hart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Vulcan-Hart K20DLT
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Vulcan-Hart K20DLT.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Vulcan-Hart K20DLT, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Vulcan-Hart K20DLT. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Vulcan-Hart K20DLT.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Vulcan-Hart K20DLT, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Vulcan-Hart K20DLT пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Vulcan-Hart K20DLT.

Полная инструкция обслуживания Vulcan-Hart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Vulcan-Hart K20DLT - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Vulcan-Hart K20DLT, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Vulcan-Hart K20DLT, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Vulcan-Hart K20DLT - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Vulcan-Hart K20DLT
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Vulcan-Hart K20DLT
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Vulcan-Hart K20DLT в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Vulcan-Hart K20DLT?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Vulcan-Hart K20DLT, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Vulcan-Hart K20DLT со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)