Italiano dropdown-ico

Manuale per l’uso Cleveland IA-MKDL-150-CC

37 pagine 0.43 mb
Scarica

Vai alla pagina of 37

Summary
  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 1

    Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U.S .A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our W eb Site at www .clevelandrange.com Cook/Chill Systems SECT . XIV PA GE 11 1201 COOK/CHILL INCLINED AGIT A T O R ST A TIONARY MIXER KETTLES MODELS :  IA-MKDL-60-CC  IA-MKDL-200-CC  IA-MKDL- 100-CC  IA-MKDL-300- ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 2

    SECT . XIV PA GE 12 0600 Litho in USA Cleveland Range reserves right of design improvement or modification, as warranted. DIMENSIONS MODEL A B C D E F ELECTRICAL PER KETTLE - R.P .M. 208V/ 3PH/60Hz IA-MKDL-60-CC 32" 52" 64" 45 1/2" 8" 24" 10 AMPS 6-35 IA-MKDL-100-CC 39" 58 1/2" 70" 49 1/2" 9" 2 ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 3

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 4

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 5

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 6

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 7

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 8

    CLEVELAND RANGE, LLC. Cleveland Range, LLC. 1333 East 179 th Street Cleveland, OH 44110 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 http://www.clevelandrange.com MIXER KETTLES Kettle Placement  Level  Centered on hoist rail  All legs bolted to floor  Gear box properly supported  Proper clearance  Pasta basket and batch bucket cleara ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 9

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 10

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 11

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 12

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 13

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 14

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 15

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 16

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 17

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 18

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 19

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 20

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 21

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 22

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 23

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 24

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 25

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 26

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 27

    _______________________________________________________________________ _ INCLINED AGITATOR KETTLE OPERATING AND CLEANING INSTRUCTIONS OPERATING INSTRUCTIONS Your kettle has been equipped with a control panel that has some or all of the following functions: 12. Main POWER switch 13. Temperature control 14. 24 hour chart recorder 15. KETTLE RUN push ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 28

    _______________________________________________________________________ _ Ready to pump food out of kettle (Metering Filling Station, MFS, should be connected to the kettle during the sanitation process) 6. Foods must be cooked to a minimum of 165 ° F to kill dangerous pathogens and must be at least this temperature when it casings are filled. Set ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 29

    _______________________________________________________________________ _ 7. Rinse out food debris from the kettle and flush through the metering filling station (MFS or food pump) if they are still connected. If the kettle is not connected to the food pump, open the valve and allow rinse water to flush into the floor drain. 8. Remove agitator arm: ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 30

    _______________________________________________________________________ _ DAILY PRE-START UP 4. The operator must check the kettle, springs and scraper blades for proper installation before turning kettle on. 5. Make sure the connecting coupling from the drive shaft to the agitator is properly installed with the quick release pin fully engaged. 6. ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 31

    _______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES A. AUTOMATIC DUMP VALVE Weekly - Check air collector regulator for moister, dirt, and proper pressure - Check all orings and seals and gaskets - Check valve operation - Lubricate with light oil when needed - Check ai ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 32

    _______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES (continued) E. SAFETY VALVE Weekly - Check for leakage - Steam pressure 65 psi. max. - Safety set at 100 psi. F. LEAKS Weekly - Check for leaks of any type ( water - steam - hydraulic ) ( Leaks take away from perform ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 33

    ________________________________________________________________________ IA-MKDL-60-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90psi. ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 34

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-100-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 35

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-150-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 36

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-200-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 37

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-300-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

Fabbricante Cleveland Categoria Hot Beverage Maker

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoCleveland IA-MKDL-150-CC possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Cleveland
- manuali per l’uso IA-MKDL-150-CC
- schede prodotto Cleveland
- opuscoli
- o etichette energetiche Cleveland IA-MKDL-150-CC
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Cleveland IA-MKDL-150-CC.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Cleveland IA-MKDL-150-CC, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Cleveland IA-MKDL-150-CC. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Cleveland IA-MKDL-150-CC.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Cleveland IA-MKDL-150-CC, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Cleveland IA-MKDL-150-CC dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Cleveland IA-MKDL-150-CC.

Il manuale per l’uso completo Cleveland, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Cleveland IA-MKDL-150-CC - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Cleveland IA-MKDL-150-CC, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Cleveland IA-MKDL-150-CC che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Cleveland IA-MKDL-150-CC - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Cleveland IA-MKDL-150-CC
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Cleveland IA-MKDL-150-CC
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Cleveland IA-MKDL-150-CC in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

Hai una domanda su Cleveland IA-MKDL-150-CC?

Utilizza il modulo sottostante

Se non hai risolto il problema con Cleveland IA-MKDL-150-CC con l'aiuto del manuale che hai trovato, fai una domanda utilizzando il modulo sottostante. Se un utente ha avuto un problema simile con Cleveland IA-MKDL-150-CC è probabile che voglia condividere il modo di risolverlo.

Riscrivi il testo dall’immagine

Captcha
Nuova immagine

Commenti (0)