Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Cleveland IA-MKDL-150-CC

37 страниц 0.43 mb
Скачать

Перейти на страницу of 37

Summary
  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 1

    Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U.S .A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our W eb Site at www .clevelandrange.com Cook/Chill Systems SECT . XIV PA GE 11 1201 COOK/CHILL INCLINED AGIT A T O R ST A TIONARY MIXER KETTLES MODELS :  IA-MKDL-60-CC  IA-MKDL-200-CC  IA-MKDL- 100-CC  IA-MKDL-300- ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 2

    SECT . XIV PA GE 12 0600 Litho in USA Cleveland Range reserves right of design improvement or modification, as warranted. DIMENSIONS MODEL A B C D E F ELECTRICAL PER KETTLE - R.P .M. 208V/ 3PH/60Hz IA-MKDL-60-CC 32" 52" 64" 45 1/2" 8" 24" 10 AMPS 6-35 IA-MKDL-100-CC 39" 58 1/2" 70" 49 1/2" 9" 2 ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 3

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 4

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 5

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 6

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 7

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 8

    CLEVELAND RANGE, LLC. Cleveland Range, LLC. 1333 East 179 th Street Cleveland, OH 44110 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 http://www.clevelandrange.com MIXER KETTLES Kettle Placement  Level  Centered on hoist rail  All legs bolted to floor  Gear box properly supported  Proper clearance  Pasta basket and batch bucket cleara ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 9

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 10

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 11

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 12

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 13

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 14

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 15

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 16

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 17

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 18

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 19

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 20

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 21

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 22

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 23

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 24

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 25

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 26

    ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 27

    _______________________________________________________________________ _ INCLINED AGITATOR KETTLE OPERATING AND CLEANING INSTRUCTIONS OPERATING INSTRUCTIONS Your kettle has been equipped with a control panel that has some or all of the following functions: 12. Main POWER switch 13. Temperature control 14. 24 hour chart recorder 15. KETTLE RUN push ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 28

    _______________________________________________________________________ _ Ready to pump food out of kettle (Metering Filling Station, MFS, should be connected to the kettle during the sanitation process) 6. Foods must be cooked to a minimum of 165 ° F to kill dangerous pathogens and must be at least this temperature when it casings are filled. Set ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 29

    _______________________________________________________________________ _ 7. Rinse out food debris from the kettle and flush through the metering filling station (MFS or food pump) if they are still connected. If the kettle is not connected to the food pump, open the valve and allow rinse water to flush into the floor drain. 8. Remove agitator arm: ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 30

    _______________________________________________________________________ _ DAILY PRE-START UP 4. The operator must check the kettle, springs and scraper blades for proper installation before turning kettle on. 5. Make sure the connecting coupling from the drive shaft to the agitator is properly installed with the quick release pin fully engaged. 6. ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 31

    _______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES A. AUTOMATIC DUMP VALVE Weekly - Check air collector regulator for moister, dirt, and proper pressure - Check all orings and seals and gaskets - Check valve operation - Lubricate with light oil when needed - Check ai ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 32

    _______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES (continued) E. SAFETY VALVE Weekly - Check for leakage - Steam pressure 65 psi. max. - Safety set at 100 psi. F. LEAKS Weekly - Check for leaks of any type ( water - steam - hydraulic ) ( Leaks take away from perform ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 33

    ________________________________________________________________________ IA-MKDL-60-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90psi. ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 34

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-100-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 35

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-150-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 36

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-200-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

  • Cleveland IA-MKDL-150-CC - page 37

    ________________________________________________________________________ I A -MKDL-300-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90p ...

Производитель Cleveland Категория Hot Beverage Maker

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Cleveland IA-MKDL-150-CC мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Cleveland
- инструкции обслуживания IA-MKDL-150-CC
- паспорта изделия Cleveland
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Cleveland IA-MKDL-150-CC
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Cleveland IA-MKDL-150-CC.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Cleveland IA-MKDL-150-CC, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Cleveland IA-MKDL-150-CC. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Cleveland IA-MKDL-150-CC.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Cleveland IA-MKDL-150-CC, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Cleveland IA-MKDL-150-CC пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Cleveland IA-MKDL-150-CC.

Полная инструкция обслуживания Cleveland, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Cleveland IA-MKDL-150-CC - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Cleveland IA-MKDL-150-CC, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Cleveland IA-MKDL-150-CC, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Cleveland IA-MKDL-150-CC - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Cleveland IA-MKDL-150-CC
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Cleveland IA-MKDL-150-CC
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Cleveland IA-MKDL-150-CC в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Cleveland IA-MKDL-150-CC?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Cleveland IA-MKDL-150-CC, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Cleveland IA-MKDL-150-CC со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)