Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Vulcan-Hart ES25 ML-52642

20 страниц 1.56 mb
Скачать

Перейти на страницу of 20

Summary
  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 INST ALLA TION , OPERA TION SER VICE & P AR TS MANUAL ES, EL & ET STEAM JACKETED KETTLES MODELS ES25 ML-52642 ES30 ML-52643 EL40 ML-52644 ES60 ML-52645 EL80 ML-52646 ET100 ML-52647 ET125 ML-52648 ET150 ML-52649 FORM 30965 Rev. A (06-03) For additional informat ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 2

    – 2 – © VULCAN-HART COMPANY, 2003 TABLE OF CONTENTS GE NE RA L .............................................................................................................................................................. 3 INSTALLATION ............................................................................................................ ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 3

    – 3 – Installation, Operation and Care of MODEL ES, EL & ET STEAM JACKETED KETTLES KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE GENERAL Your Vulcan steam jacketed kettle is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance will result in many years of satisfactory performance. Vulcan-Hart Company sug ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 4

    – 4 – 3. ANSI NFPA Standard #96 "Vapor Removal from Cooking Equipment," (latest edition), available from the National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local codes. 2. CSA Standard C22.1 Canadian Electrical Code, Part 1. ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 5

    – 5 – OPERATION WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. BEFORE FIRST USE Using a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, clean the protective metal oils from all surface parts and interior of the kettle. Follow the cleaner manufacturer's directions. Rinse thoroughl ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 6

    – 6 – FILLING THE WATER JACKET APPLIANCE FAILURE CAUSED BY INADEQUATE WATER QUALITY IS NOT COVERED UNDER WARRANTY. Fill the outer jacket of the kettle to the top of the band on the gauge glass with a chemically pure distilled water, along with a suitable rust inhibitor. It should not be necessary to frequently add distilled water to the jacket, ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 7

    – 7 – 5. After washing, lubricate the valve body and valve plug with Petro-Gel lubricant. Make sure all interior mating surfaces are covered with this lubrication. This lubrication must be done every day after use. If the food draw-off valve plug and inside of valve body are not lubricated, undesirable leakage can occur, or the valve plug could ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 8

    – 8 – MAINTENANCE WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. PERIODIC MAINTENANCE 1. Pressure Relief Valve This protection device should be opened at le ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 9

    – 9 – SERVICE WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. GENERAL NOTES The signal light marked "Power On" glows when the On-Off switch is turn ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 10

    – 10 – Low Water Cut-Off This service is indicated if the distilled water in the steam jacket is at the proper level but the switch does not close to make the circuit across the two top terminal screws (the bottom two are not used), if leakage is observed from the switch case, or if the distilled water level is near the bottom of the gauge glas ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 11

    – 11 – To replace an element, drain the kettle jacket. Remove the wire from the element terminals, remove the four bolts in the element flange and pull element out. When replacing the element, always use a new gasket. Replace On-Off Switch Remove the large nut on the outside of the control box holding the unit to the box. The switch has two sep ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 12

    – 12 – PARTS LIST NOTE: In ordering parts, always give model number, serial number, volts and phase of the kettle for which they are ordered. ITEM PART NUMBER NUMBER NUMBER DESCRIPTION REQUIRED 1 836799-1 1 1 / 2 " Faucet (Old Style) ................................................................................................. 1 836799- ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 13

    – 13 – ITEM PART NUMBER NUMBER NUMBER DESCRIPTION REQUIRED 45 Cont. 832611-22 Heating element (21.6 KW, 208V.) ............................................................................ 2 832611-23 Heating element (21.6 KW, 240V.) ............................................................................ 2 832611-24 Heating element (21.6 KW ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 14

    – 14 – WIRING DIAGRAM ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 15

    – 15 – WIRING DIAGRAM ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 16

    – 16 – WIRING DIAGRAM ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 17

    – 17 – WIRING DIAGRAM ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 18

    – 18 – DIMENSIONS AND SERVICE CONNECTIONS TOTAL CONNECTED AMPS SINGLE PH THREE PH 208V 240V 208V 240V 480V 12 576 50 33.3 28.9 14.4 18 86.6 75 50 43.3 21.7 24 115.4 100 66.7 57.8 28.9 36 N/A N/A 100 86.6 43.2 43.2 N/A N/A 119.9 104 52 DIMENSIONS – METRIC Liters Kilowatts Centimeters Model Capacity Input 2" Draw-Off 3" Draw-Off No. F ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 19

    – 19 – NOTES ...

  • Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - page 20

    – 20 – NOTES FORM 30965 Rev. A (06-03) PRINTED IN U.S.A. ...

Производитель Vulcan-Hart Категория Electric Steamer

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Vulcan-Hart ES25 ML-52642 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Vulcan-Hart
- инструкции обслуживания ES25 ML-52642
- паспорта изделия Vulcan-Hart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Vulcan-Hart ES25 ML-52642
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Vulcan-Hart ES25 ML-52642.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Vulcan-Hart ES25 ML-52642, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Vulcan-Hart ES25 ML-52642. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Vulcan-Hart ES25 ML-52642.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Vulcan-Hart ES25 ML-52642, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Vulcan-Hart ES25 ML-52642 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Vulcan-Hart ES25 ML-52642.

Полная инструкция обслуживания Vulcan-Hart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Vulcan-Hart ES25 ML-52642, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Vulcan-Hart ES25 ML-52642, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Vulcan-Hart ES25 ML-52642 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Vulcan-Hart ES25 ML-52642
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Vulcan-Hart ES25 ML-52642
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Vulcan-Hart ES25 ML-52642 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Vulcan-Hart ES25 ML-52642?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Vulcan-Hart ES25 ML-52642, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Vulcan-Hart ES25 ML-52642 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)